Plancha gas 80+40 rectificada de 8 mm+40 frankfurt PG8R84FRK4

Plancha a Gas 80+40 cm con Módulo Frankfurt – PG8R84FRK4 – Potencia, versatilidad y capacidad en una sola máquina

La plancha a gas PG8R84FRK4 está diseñada para los profesionales de la hostelería que buscan máxima capacidad de producción y cocción homogénea, combinando dos zonas lisas independientes con un módulo Frankfurt profesional.

Sus placas de acero rectificado de 8 mm, con peto trasero de 36 mm y difusor frontal, ofrecen una excelente retención térmica y distribución uniforme del calor, ideales para cocinar carnes, pescados, verduras o bocadillos con una temperatura constante y precisa.

El módulo Frankfurt de 40x40 cm permite preparar hasta 30 salchichas (190 mm x 25 mm) al mismo tiempo, con una cocción perfecta sin pérdida de jugos.
Fabricada en acero inoxidable AISI-304 con aristas redondeadas, la PG8R84FRK4 destaca por su facilidad de limpieza, durabilidad y acabado profesional.

La grasera frontal curvada, de gran capacidad y apta para lavavajillas, junto al panel frontal extraíble, facilitan el mantenimiento diario.
Sus quemadores SABAF con termopar de seguridad y encendido piezoeléctrico garantizan una cocción segura, potente y eficiente.

Los mandos metálicos de zinc son fríos al tacto, con marcador máximo/mínimo, y los pies regulables permiten adaptar la plancha a cualquier superficie de trabajo.

Con una potencia total de 15,3 kW, esta plancha ofrece el equilibrio perfecto entre rendimiento, consumo y fiabilidad profesional.

🔧 Información del producto:

• Material: Acero inoxidable AISI-304 con aristas redondeadas

• Placas: 2 rectificadas 8 mm (80x40 + 40x40 cm) + 1 Frankfurt (40x40 cm)

• Capacidad Frankfurt: 30 unidades de 190 mm x 25 mm

• Peto trasero: 36 mm con difusor frontal

• Potencia total: 15,3 kW-Gas

• Quemadores: 5 tipo SABAF

• Encendido: Piezoeléctrico

• Seguridad: Termopar en cada quemador

• Grasera: Frontal curvada, extraíble y apta para lavavajillas

• Panel frontal: Extraíble para mantenimiento

• Pies: Regulables en altura

• Gas: Butano (inyectores para gas natural incluidos)

• Toma de gas: Izquierda (derecha bajo pedido)

• Mandos: Metálicos de zinc (143 g), fríos al tacto con marcador máximo/mínimo

• Medidas: 1610 x 472 x 215 mm (ancho x fondo x alto)

• Referencia: PG8R84FRK4

💡 Ventajas para tu negocio

• 🌭 Módulo Frankfurt integrado: cocina hasta 30 salchichas por tanda.

• 🍳 Doble superficie lisa independiente: evita la mezcla de sabores.

• 🔥 Quemadores SABAF: potencia profesional y control térmico preciso.

• 💧 Grasera extraíble y lavable: limpieza rápida y sencilla.

• 🔒 Seguridad total: termopar y encendido piezoeléctrico.

• 💪 Construcción robusta: acero inoxidable AISI-304 con acabados profesionales.

• ⚙️ Ideal para restaurantes, bocaterías, asadores y food trucks.

🔄 Modelos relacionados de la misma serie

👉 Elige la plancha mixta que mejor se adapta a tu cocina profesional.
Todas ofrecen placas de acero rectificado de 8 mm, quemadores SABAF y diseño robusto en acero inoxidable AISI-304 para una cocción uniforme, segura y duradera.