Esta freidora eléctrica profesional de 8 litros con grifo de vaciado es una solución práctica, segura y eficiente para cocinas de hostelería que buscan capacidad, control y facilidad de mantenimiento. Su formato compacto de sobremesa la hace ideal para bares, restaurantes, cafeterías y cocinas profesionales con ritmo de trabajo medio-alto.
✔️ Capacidad profesional en formato compacto
Con una capacidad de 8 litros, esta freidora permite freír hasta 1,5 kg de patatas fritas, además de aperitivos, pescado, verduras o snacks. Su diseño de sobremesa permite colocarla cómodamente sobre encimeras o mesas de trabajo, optimizando el espacio disponible.
✔️ Control preciso de la temperatura
Equipada con un termostato regulable de 0 °C a 190 °C, permite adaptar la temperatura a cada tipo de alimento para obtener resultados crujientes y uniformes. La tapa extraíble evita salpicaduras de aceite durante la fritura, mejorando la seguridad y la limpieza del entorno de trabajo.
✔️ Grifo de vaciado para un cambio de aceite seguro
El grifo frontal de vaciado facilita el cambio de aceite de forma rápida, limpia y segura. Basta con colocar un recipiente bajo el grifo y abrir la válvula, evitando manipulaciones incómodas y reduciendo riesgos en cocina profesional.
✔️ Zona fría y mayor durabilidad del aceite
Gracias a su sistema de zona fría, la resistencia queda suspendida por encima del fondo de la cuba. Esto hace que el aceite inferior permanezca a menor temperatura, evitando que las migas se quemen rápidamente y prolongando la vida útil del aceite, reduciendo costes y mejorando la calidad de fritura.
✔️ Diseño seguro, robusto y fácil de limpiar
Fabricada íntegramente en acero inoxidable, esta freidora está diseñada para un uso intensivo. Incluye protección contra sobrecarga, asas laterales resistentes al calor y patas de goma antideslizantes que garantizan estabilidad durante el uso.
Las piezas desmontables permiten una limpieza rápida y eficaz, cumpliendo con los estándares de higiene exigidos en hostelería.
Una freidora profesional fiable y funcional, pensada para facilitar el trabajo diario y ofrecer resultados constantes en cualquier cocina profesional.
⚙️ Características técnicas
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Freidora eléctrica profesional de sobremesa
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Capacidad: 8 litros
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Grifo frontal de vaciado de aceite
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Zona fría para mayor durabilidad del aceite
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Termostato regulable de 0 °C a 190 °C
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Elementos calefactores protegidos
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Protección contra sobrecarga
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Fabricación íntegra en acero inoxidable
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Patas de goma antideslizantes
📐 Especificaciones del producto
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Capacidad: 8 L
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Dimensiones de la cesta: 19 × 24 × 14 cm (ancho × fondo × alto)
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Material: Acero inoxidable
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Tipo: Sobremesa
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Rango de temperatura: 0–190 °C
📦 Incluye
⭐ Ventajas destacadas
🔥 Alta capacidad en formato compacto
🛢️ Grifo de vaciado rápido y seguro
🎯 Control preciso de temperatura
🛡️ Zona fría que prolonga la vida del aceite
🧼 Fácil limpieza y mantenimiento
👨🍳 Ideal para bares, restaurantes y cocinas profesionales