Diseñada para un uso intensivo en cocinas profesionales, la freidora eléctrica de 4L destaca por su durabilidad, seguridad y fácil mantenimiento. Fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI-304, ofrece una estructura robusta, higiénica y resistente al desgaste diario.
Su zona fría, situada bajo el elemento calefactor, permite que los residuos de fritura se depositen en el fondo de la cuba, evitando que se quemen y prolongando significativamente la vida útil del aceite. Esto se traduce en un aceite más limpio, menor consumo y frituras de mayor calidad.
Las resistencias blindadas de acero inoxidable, fabricadas en España, garantizan un calentamiento rápido y homogéneo. Incorpora doble termostato: uno regulable hasta 200 ºC (20A) y otro de seguridad tasado a 230 ºC (20A), además de un contactor de 32A, asegurando un funcionamiento estable y seguro.
Su cesta de gran capacidad, también de fabricación nacional, cuenta con tres posiciones de anclaje para mayor comodidad:
1️⃣ Posición sumergida, sin tocar la resistencia.
2️⃣ Posición intermedia para escurrido parcial.
3️⃣ Posición superior para escurrido total.
Incluye pilotos metálicos estancos, mando graduado de gran calidad, asa de tapa sobredimensionada (para evitar el contacto con el calor) y cabezal desmontable con protector de capilares.
Una freidora de diseño compacto, fácil de limpiar y de excelente relación calidad-precio, ideal para bares, restaurantes, food trucks, caterings y cocinas industriales.
⚙️ Información del producto:
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Material: Acero inoxidable AISI-304
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Cuba: 1 unidad 1/3 x 200 mm
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Capacidad de aceite: 4 litros
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Capacidad total de cuba: 6 litros
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Potencia: 2,5 kW – 230 V
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Contactor: 32 A
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Termostato de trabajo: Regulable hasta 200 °C (20A)
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Termostato de seguridad: Tasado a 230 °C (20A)
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Resistencias: Blindadas, pulidas en acero inoxidable (fabricadas en España)
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Cesta: 145 x 240 x 100 mm, con mango de bakelita
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Cuba y cabezal: Desmontables para limpieza
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Anclajes de cesta: 3 posiciones (sumergida, escurrido parcial, escurrido total)
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Zona fría: Sí
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Pilotos: Metálicos estancos
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Asa de tapa: De gran tamaño y aislante térmico
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Medidas del mueble: 184 x 325 x 225 mm (Ancho x Fondo x Alto)
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Medidas con cabezal: 184 x 428 x 325 mm (Ancho x Fondo x Alto)
⭐ Ventajas destacadas
🔥 Zona fría profesional que mantiene el aceite limpio y evita la mezcla de sabores
💪 Estructura en acero inoxidable AISI-304, máxima resistencia e higiene
⚙️ Resistencias blindadas de alta eficiencia, fabricadas en España
🌡️ Doble termostato (trabajo y seguridad) para control total de la temperatura
🔌 Contactor de 32A, protección eléctrica superior
🧺 Cesta con tres posiciones de uso y mango de bakelita fría al tacto
💧 Cubas y cabezales desmontables, limpieza rápida y sencilla
💡 Pilotos metálicos estancos y mando graduado de precisión
🔥 Calentamiento rápido y uniforme, ideal para trabajo continuo
🇪🇸 Fabricación nacional con componentes de alta calidad