Freidora de 10+10 litros 5,5+5,5 Kw MAXI ECO CON CONTACTOR

La freidora profesional doble F12/10ME55X2 está diseñada para ofrecer máximo rendimiento y fiabilidad en entornos de alta exigencia hostelera. Su fabricación en acero inoxidable AISI-304 garantiza resistencia, durabilidad e higiene, incluso en uso intensivo diario.

Equipada con dos cubas independientes de 10 litros cada una, permite freír distintos alimentos simultáneamente sin mezcla de sabores, aumentando la productividad en cocinas profesionales.

El sistema Maxi-Eco ofrece dos modos de trabajo adaptables según las necesidades:

• ⚡ Modo MAXI (5,5 + 5,5 kW): máxima potencia para una fritura rápida y eficaz.

• 🌿 Modo ECO (3 + 3 kW): ahorro energético de hasta un 25 %, ideal para mantener la temperatura o cocinar productos que requieren más tiempo.

Su zona fría evita que los residuos se quemen, manteniendo el aceite limpio durante más tiempo y mejorando la calidad de la fritura.

La freidora F12/10ME55X2 incluye resistencias blindadas de acero inoxidable, cabezales desmontables, pilotos estancos, cestas de gran capacidad con mango de bakelita y doble termostato de trabajo y seguridad. Además, incorpora un contactor de 50 A, lo que garantiza una instalación eléctrica estable y segura.

Una opción profesional para restaurantes, hoteles, caterings y cocinas industriales que buscan equipos robustos, eficientes y de mantenimiento sencillo.

⚙️ Características técnicas

• Modelo: F12/10ME55X2

• Material: Acero inoxidable AISI-304

• Cubas: 2 independientes

• Capacidad aceite: 10 + 10 L

• Capacidad cuba: 12 + 12 L

• Cuba y cabezal desmontables: Sí

• Resistencias: Blindadas de acero inoxidable (fabricadas en España)

• Modo de trabajo: MAXI-ECO (2 resistencias por cuba, una desconectable)

• Potencia modo MAXI: 5,5 + 5,5 kW

• Potencia modo ECO: 3 + 3 kW

• Tensión: 230 V monofásica

• Termostato regulable: Hasta 200 °C (20 A)

• Termostato de seguridad: 230 °C (20 A)

• Contactor: 50 A

• Zona fría: Sí, en ambas cubas

• Grifo de vaciado: No (consultar versión GE)

• Cestas: 200 × 240 × 100 mm (An × Prof × Al) con mango de bakelita

• Medidas mueble: 716 × 325 × 225 mm (An × Prof × Al)

• Medidas con cabezal: 716 × 428 × 325 mm (An × Prof × Al)

• Potencia total: 11 kW

• Referencia: F12/10ME55X2

⭐ Ventajas destacadas

🍟 Doble cuba independiente: frituras simultáneas sin mezcla de sabores
⚙️ Sistema Maxi-Eco: ahorro energético con control de potencia flexible
🔥 Zona fría: aceite limpio y frituras más saludables
💧 Cabezales desmontables: limpieza y mantenimiento sencillos
💪 Estructura de acero inoxidable AISI-304: robustez e higiene profesional
🌡️ Doble termostato: control térmico preciso y seguro
🇪🇸 Fabricación nacional: resistencias y cestas de alta calidad
🧤 Mangos de bakelita: aislamiento térmico y manejo seguro
🔌 Contactor de 50 A: estabilidad eléctrica y uso continuo sin fallos
🏭 Uso profesional: ideal para restaurantes, hoteles y cocinas industriales