Freidora de 10 litros 5 Kw MAXI ECO CON CONTACTOR

La freidora profesional F12/10ME50 ha sido diseñada para ofrecer el máximo rendimiento, seguridad y eficiencia energética en entornos exigentes de hostelería y restauración profesional.

Fabricada en acero inoxidable AISI-304, esta freidora garantiza una resistencia superior, higiene óptima y fácil limpieza, incluso con uso intensivo diario. Sus cabezal y cuba desmontables permiten un mantenimiento sencillo, mientras que las aristas redondeadas facilitan la limpieza y evitan la acumulación de residuos.

Equipada con resistencias blindadas de acero inoxidable, fabricadas en España, la F12/10ME50 ofrece una transmisión de calor uniforme y una recuperación de temperatura rápida, manteniendo un ritmo constante de fritura. Sus cestas de gran capacidad, también nacionales, cuentan con mangos de bakelita que se mantienen fríos, garantizando comodidad y seguridad al operario.

El innovador sistema Maxi-Eco permite elegir entre dos modos de funcionamiento:

• ⚡ Modo MAXI (5 kW): máxima potencia para grandes volúmenes de fritura.

• 🌿 Modo ECO (3 kW): reduce el consumo hasta un 25 %, ideal para mantener el aceite caliente entre usos o para frituras ligeras.

Dispone de termostato regulable hasta 200 ºC y termostato de seguridad a 230 ºC, ambos de 20 A, que proporcionan un control térmico preciso y protección total.

La zona fría situada en la parte inferior de la cuba evita que los residuos alimentarios se quemen, prolongando la vida útil del aceite y manteniendo las frituras limpias y sin mezcla de sabores.

Gracias a su contactor de 40 A, la F12/10ME50 garantiza estabilidad eléctrica y seguridad, incluso durante usos prolongados y exigentes en cocinas profesionales.

Su diseño robusto, rendimiento estable y bajo consumo energético la convierten en una freidora ideal para negocios de hostelería, restauración colectiva o catering profesional.

⚙️ Características técnicas

• Modelo: F12/10ME50

• Material: Acero inoxidable AISI-304

• Capacidad aceite: 10 litros

• Capacidad cuba: 12 litros

• Cuba y cabezal desmontables: Sí

• Grifo de vaciado: No (modelo estándar)

• Resistencias: Blindadas de acero inoxidable (fabricadas en España)

• Modo de trabajo: MAXI-ECO (2 resistencias, una desconectable)

• Potencia modo ECO: 3 kW

• Potencia modo MAXI: 5 kW

• Tensión: 230 V monofásica

• Termostato regulable: Hasta 200 ºC (20 A)

• Termostato de seguridad: 230 ºC (20 A)

• Contactor: 40 A

• Zona fría: Sí

• Cesta: 200 × 240 × 100 mm (An × Prof × Al), mango de bakelita

• Medidas mueble: 359 × 325 × 225 mm (An × Prof × Al)

• Medidas con cabezal: 359 × 428 × 325 mm (An × Prof × Al)

• Potencia total: 5 kW

• Referencia: F12/10ME50

⭐ Ventajas destacadas

⚙️ Sistema Maxi-Eco: ahorro energético de hasta un 25 %
🔥 Zona fría: aceite limpio y sin mezcla de sabores
💪 Estructura en acero inoxidable AISI-304: durabilidad y fácil limpieza
🇪🇸 Fabricación nacional: resistencias y cestas de alta calidad
🌡️ Doble termostato (200 °C / 230 °C): control térmico preciso y seguro
🧰 Cabezal desmontable: mantenimiento rápido y sencillo
🧤 Mango de bakelita y tapa sobredimensionada: máxima seguridad
🔌 Contactor de 40 A: estabilidad eléctrica garantizada
🍟 Ideal para uso profesional intensivo: alto rendimiento y fiabilidad