Freidora de 10 litros Grifo 5 Kw MAXI ECO CON CONTACTOR

La freidora profesional F12/10ME50GE está diseñada para ofrecer máxima eficiencia, durabilidad y facilidad de uso en cocinas de hostelería profesional. Su construcción en acero inoxidable AISI-304 garantiza una larga vida útil, resistencia al desgaste y una limpieza sencilla gracias a sus aristas redondeadas y cabezal desmontable.

Equipada con resistencias blindadas fabricadas en España, esta freidora asegura una distribución uniforme del calor y un rápido tiempo de recuperación de temperatura, manteniendo una fritura homogénea y precisa. Las cestas de gran capacidad, también de fabricación nacional, cuentan con mangos de bakelita resistentes al calor, garantizando seguridad y comodidad.

El innovador sistema Maxi-Eco permite adaptar la potencia según las necesidades de trabajo:

• ⚡ Modo MAXI (5 kW): máxima potencia para grandes volúmenes de fritura.

• 🌿 Modo ECO (3 kW): reduce el consumo eléctrico hasta un 25 %, ideal para mantener la temperatura del aceite con menor gasto energético.

Además, incorpora grifo de vaciado de gran caudal, lo que facilita el cambio de aceite y la limpieza, optimizando el tiempo de mantenimiento.

Su zona fría situada en la parte inferior de la cuba evita que los residuos alimentarios se quemen, manteniendo el aceite más limpio y prolongando su vida útil.

La F12/10ME50GE cuenta con termostato regulable hasta 200 ºC y termostato de seguridad a 230 ºC, ambos de 20 A, que garantizan un control térmico fiable y seguro. Su contactor de 40 A asegura estabilidad eléctrica, incluso en jornadas intensas de trabajo.

Con 10 litros de capacidad y una potencia de 5 kW, esta freidora es la elección ideal para restaurantes, hoteles, caterings y cocinas industriales que buscan rendimiento profesional con ahorro energético.

⚙️ Características técnicas

• Modelo: F12/10ME50GE

• Material: Acero inoxidable AISI-304

• Capacidad aceite: 10 litros

• Capacidad cuba: 12 litros

• Cuba y cabezal desmontables: Sí

• Grifo de vaciado: Sí, de gran caudal

• Resistencias: Blindadas de acero inoxidable (fabricadas en España)

• Modo de trabajo: MAXI-ECO (2 resistencias, una desconectable)

• Potencia modo ECO: 3 kW

• Potencia modo MAXI: 5 kW

• Tensión: 230 V monofásica

• Termostato regulable: Hasta 200 ºC (20 A)

• Termostato de seguridad: 230 ºC (20 A)

• Contactor: 40 A

• Zona fría: Sí

• Cesta: 200 × 240 × 100 mm (An × Prof × Al), mango de bakelita

• Medidas mueble: 359 × 325 × 225 mm (An × Prof × Al)

• Medidas con cabezal: 359 × 428 × 325 mm (An × Prof × Al)

• Potencia total: 5 kW

• Referencia: F12/10ME50GE

⭐ Ventajas destacadas

⚙️ Sistema Maxi-Eco: ahorro energético de hasta un 25 %
🔥 Zona fría: mantiene el aceite limpio y mejora la calidad de fritura
💧 Grifo de vaciado: facilita el cambio de aceite y la limpieza
💪 Construcción en acero inoxidable AISI-304: durabilidad y resistencia profesional
🇪🇸 Fabricación nacional: resistencias y cestas de alta calidad
🌡️ Doble termostato (200 °C / 230 °C): control térmico seguro y preciso
🧰 Cabezal desmontable: mantenimiento y limpieza sin esfuerzo
🧤 Mango de bakelita y tapa sobredimensionada: mayor seguridad
🔌 Contactor de 40 A: estabilidad eléctrica garantizada
🍟 Rendimiento intensivo: perfecta para cocinas de alto volumen