Esta robusta freidora doble funciona con 230 voltios y dispone de dos enchufes estándar, lo que la hace versátil e ideal para cocinas, food trucks y tiendas de patatas fritas. Cada freidora tiene una generosa capacidad de aceite de hasta 13 litros, lo que le permite preparar fácilmente grandes lotes de patatas fritas.
Freidora doble
A diferencia de muchas freidoras grandes, este modelo no necesita una fuente de alimentación particular. Cada unidad tiene su propio enchufe, lo que garantiza la eficiencia energética, ya que la energía sólo se utiliza cuando la freidora está encendida. La freidora doble dispone de un espacioso armario de almacenamiento con dos puertas, perfecto para guardar cómodamente suministros como el aceite de freír. El diseño de esta freidora proporciona una altura de trabajo cómoda para freír fácilmente. Además, cada freidora está equipada con un grifo de vaciado debajo del depósito de aceite, lo que simplifica la eliminación del aceite. El filtro incorporado en el grifo garantiza que las migas queden atrapadas, ayudando a mantener el aceite más limpio durante más tiempo. Además, ambas freidoras disponen de una zona fría para evitar que los restos de comida se quemen, alargando la vida de la grasa de freír. Las características estándar incluyen cestas de fritura de acero inoxidable, protección contra el sobrecalentamiento de las tapas y un interruptor de seguridad situado debajo de la resistencia.
Fácil manejo
Utilizar esta freidora doble es muy sencillo. Basta con llenar los depósitos de aceite entre las marcas de mínimo y máximo y encender la unidad. El indicador luminoso se apaga cuando el aceite alcanza la temperatura deseada. Tenga en cuenta que el tiempo de calentamiento es superior al de una freidora normal. La temperatura se puede ajustar entre 60°C y 200°C, mediante un sencillo mando giratorio. Cuando el aceite esté listo, coloque los aperitivos en la cesta, evitando llenarla en exceso para garantizar un dorado uniforme y tiempos de fritura más rápidos. El diseño de doble cesta le permite freír el doble de aperitivos simultáneamente o cocinar patatas fritas y otros productos por separado. Cuando termine de freír, cuelgue la cesta en la rejilla frontal de la unidad eléctrica para dejar que el exceso de aceite vuelva al depósito, garantizando unos resultados perfectamente crujientes.
Mantenimiento y limpieza
La limpieza regular y el cambio oportuno del aceite son cruciales para alargar la vida de su freidora doble. Antes de limpiarla, asegúrese de que ambas unidades están apagadas, desenchufadas y completamente frías. Vacíe el aceite usado en un recipiente o bidón abriendo los grifos de vaciado. Asegúrese de cerrar los grifos después.
Desmonte todas las piezas sueltas y lávelas con agua tibia y detergente suave. Las cestas de freír se pueden lavar en el lavavajillas, pero es mejor lavar las asas a mano para evitar que se pongan blancas o se vuelvan quebradizas. Una vez que todas las piezas estén libres de grasa, sécalas bien. Limpie los depósitos de aceite de forma similar, escurriendo el agua jabonosa en un recipiente. Repita la operación si es necesario y asegúrese siempre de que los grifos están cerrados antes de rellenar los depósitos con agua. Seque los depósitos de aceite con un paño suave y evite utilizar estropajos abrasivos para evitar arañazos en el acero inoxidable. Cuando todo esté seco, vuelva a montar la freidora y llénela de aceite nuevo.
Si necesita una freidora doble con capacidad para una gran variedad de aperitivos y que funcione eficazmente en cualquier cocina, este modelo es una gran elección. Su armario incorporado garantiza una altura de trabajo cómoda y proporciona espacio de almacenamiento seco para sus suministros. Asegúrese de explorar otras opciones de freidoras de Maxima, disponibles en varios tamaños y diseños para adaptarse a sus necesidades.
Características
- Equipada con válvulas de drenaje
- Incluye una zona fría
- Termostato ajustable: de 60°C a 200°C
- Elementos calefactores protegidos
- Protección contra sobrecarga
Características del producto
- Peso neto: 32 kg
- Dimensiones de la cesta: An. 22,5 x Pr. 25 x Al. 12 cm
- Dimensiones de la máquina: Anchura: 73 x Profundidad: 53 x Altura: 91 cm
- Dimensiones del depósito: An. 30 x Pr. 32 x Al. 19,5 cm
- Capacidad mínima de aceite: 2 x 12L
- Capacidad máxima de aceite: 2 x 13L
- 230V / 50Hz / 1 Fase 2 x 3000W