Freidora de 10+10 litros 4,5+4,5 Kw CON CONTACTOR F12/10C45X2

La freidora profesional doble F12/10C45X2 ha sido desarrollada para ofrecer un rendimiento superior y durabilidad prolongada en entornos de trabajo intensivo como restaurantes, caterings, hoteles o cocinas industriales.

Fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI-304, esta freidora combina resistencia, higiene y fiabilidad, cumpliendo con los estándares de calidad más exigentes del sector HORECA.

Equipada con dos cubas independientes de 10 litros, permite trabajar simultáneamente con diferentes productos sin mezcla de sabores ni contaminación cruzada. Su diseño modular y accesible facilita la limpieza y el mantenimiento diario.

El sistema de zona fría mantiene el aceite más limpio y en mejores condiciones, ya que los residuos se depositan en el fondo y no entran en contacto con las resistencias. Esto mejora la calidad del producto final, prolonga la vida útil del aceite y reduce costes operativos.

Sus resistencias blindadas pulidas de acero inoxidable, fabricadas en España, garantizan un calentamiento rápido, uniforme y eficiente, alcanzando una potencia total de 9 kW (4,5 + 4,5 kW).

La unidad incorpora contactores de 40A para mayor potencia y seguridad eléctrica, junto con termostatos de 20A (uno regulable hasta 200 °C y otro de seguridad a 230 °C), asegurando un control térmico preciso y estable durante todo el servicio.

Las cestas profesionales, también de fabricación nacional, cuentan con mangos de bakelita termoaislante y tres posiciones de anclaje para escurrir el aceite fácilmente y evitar el contacto con las resistencias.

La freidora doble F12/10C45X2 se completa con pilotos metálicos estancos, mandos con indicador de grados, cabezal desmontable con protector de capilares y asas de tapa sobredimensionadas que evitan el contacto con zonas calientes.

Diseñada para uso profesional intensivo, combina potencia, fiabilidad y facilidad de limpieza, convirtiéndose en una herramienta esencial para la cocina moderna.

⚙️ Información del producto:

• Modelo: F12/10C45X2

• Material: Acero inoxidable AISI-304

• Cubas: 2 unidades 2/3 x 200 mm

• Capacidad de aceite: 10 + 10 litros

• Capacidad total de cubas: 12 + 12 litros

• Potencia: 4,5 + 4,5 kW – 230 V

• Contactor: 40 A

• Termostato de trabajo: Regulable hasta 200 °C (20A)

• Termostato de seguridad: Tasado a 230 °C (20A)

• Resistencias: Blindadas, pulidas, acero inoxidable (fabricadas en España)

• Cestas: 290 x 240 x 100 mm, mango de bakelita con tres posiciones

• Cabezal: Desmontable con protector de capilares

• Pilotos: Metálicos estancos con juntas

• Mando: Con indicador de grados, alta precisión

• Asas de tapa: Sobredimensionadas, aislantes térmicos

• Zona fría: Sí

• Grifos de vaciado: No

• Medidas del mueble: 716 x 325 x 225 mm (Ancho x Fondo x Alto)

• Medidas con cabezal: 716 x 428 x 325 mm (Ancho x Fondo x Alto)

• Referencia: F12/10C45X2

⭐ Ventajas destacadas

🔥 Zona fría profesional, aceite más limpio y frituras perfectas
💪 Estructura en acero inoxidable AISI-304, robustez e higiene garantizadas
⚙️ Resistencias blindadas nacionales, calentamiento uniforme y rápido
🌡️ Control térmico preciso, doble termostato de 20A
🔌 Contactores de 40A, seguridad eléctrica y potencia reforzada
🧺 Cubas independientes, permite cocinar sin mezcla de sabores
💡 Pilotos estancos y mandos con indicador de grados, control visual instantáneo
🧊 Cabezal desmontable, mantenimiento rápido y sencillo
🧴 Cestas de gran capacidad, ergonomía y seguridad para el operario
🇪🇸 Fabricación nacional, garantía, fiabilidad y servicio técnico asegurado