Horno Sous-Vide Profesional SV G16L Inoxidable Bartscher 115131

Descubre la precisión en la cocción con el Horno Sous-Vide SV G16L, diseñado para chefs y profesionales de la hostelería que buscan calidad y resultados excepcionales. Con un control preciso de tiempo y temperatura, este horno garantiza que cada alimento alcance el punto de cocción perfecto, resaltando su sabor y textura natural.

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

• Ancho: 34.5 cm
• Alto: 31.7 cm
• Profundidad: 40.0 cm
• Peso: 7.5 kg
• Indicador digitial: Sí
• Margen de temperaturas hasta: 90 °C
• Protección de marcha en seco: Sí
• Control: Electrónico
• Altura de la cubeta: 200 mm
• Voltaje: 230 V
• Regulación de la temperatura: En pasos de 0,1 °C
• Profundidad de la cubeta: 330 mm
• Temporizador: Sí
• Potencia nominal: 2 kW
• Cantidad de cubetas: 1
• Margen de temperaturas de: 25 °C
• Incluye: Soporte / armazón para bolsa de vacío
• Capacidad de la cubeta: 16 litro(s)
• Ajuste de tiempo: 0 minutos - 99 horas
• Material: Acero inoxidable
• Ancho de la cubeta: 300 mm
• Intervalos ajuste de tiempo: 1 minuto(s)
• Frecuencia: 50 Hz
• Características: Función de memoria con 5 posiciones ,Ajuste programable del tiempo en pasos de 1 minuto ,Temporizador acústico

El Horno Sous-Vide SV G16L está diseñado para ofrecer una experiencia culinaria de alto nivel, permitiendo a los profesionales experimentar con técnicas de cocción avanzadas. Su construcción robusta y diseño moderno lo hacen una adición esencial en cualquier cocina profesional. Asegura una cocción uniforme y resultados consistentes, optimizando el sabor y la textura de cada ingrediente. Lleva tus habilidades culinarias al siguiente nivel con este equipo indispensable.