Plancha ecogas 40 acero rectificado de 8 mm EG8R40

Plancha a Gas 40 cm – EG8R40 – Potencia profesional en formato compacto

La plancha a gas EG8R40 ofrece el equilibrio perfecto entre rendimiento profesional y tamaño reducido, ideal para cocinas con espacio limitado, food trucks o pequeñas barras de preparación.

Su placa monobloc de acero rectificado de 8 mm, con peto trasero de 36 mm y difusor frontal, asegura una distribución homogénea del calor y evita puntos fríos, garantizando una cocción uniforme en todo momento.

Fabricada en acero inoxidable AISI-304 con aristas redondeadas, combina robustez, higiene y facilidad de limpieza.
La grasera frontal curvada, extraíble y apta para lavavajillas, junto con el panel frontal desmontable, facilitan el mantenimiento diario.

Equipada con quemador SABAF de alto poder calorífico (3,2 kW), encendido piezoeléctrico y termopar de seguridad, esta plancha está diseñada para ofrecer un uso seguro, cómodo y duradero.
Sus mandos metálicos de zinc, fríos al tacto y con marcador numérico, aportan precisión y resistencia incluso en uso intensivo.

Una solución profesional para parrilladas, bocadillos, tapas o desayunos en hostelería.

🔧 Información del producto:

• Material: Acero inoxidable AISI-304 con aristas redondeadas

• Placa: Acero rectificado de 8 mm (40x40 cm)

• Peto trasero: 36 mm con difusor frontal

• Potencia: 3,2 kW-Gas

• Quemadores: 1 tipo SABAF

• Encendido: Piezoeléctrico

• Seguridad: Termopar en el quemador

• Grasera: Frontal curvada, extraíble y apta para lavavajillas

• Panel frontal: Extraíble para mantenimiento

• Pies: Regulables en altura

• Gas: Butano (inyectores para gas natural incluidos)

• Toma de gas: Izquierda (derecha bajo pedido)

• Mandos: Metálicos de zinc (143 g), fríos al tacto con marcador numérico

• Medidas: 410 x 472 x 215 mm (ancho x fondo x alto)

• Referencia: EG8R40

💡 Ventajas para tu negocio

• 🔥 Potencia profesional de 3,2 kW: perfecta para uso continuo en hostelería.

• 🍳 Placa de acero rectificado de 8 mm: cocción uniforme y alta durabilidad.

• 💧 Grasera extraíble y lavable: limpieza sencilla y rápida.

• 🔒 Seguridad total: con termopar y encendido piezoeléctrico.

• 💪 Estructura en acero inoxidable AISI-304: resistente y de fácil mantenimiento.

• ⚙️ Ideal para bares, food trucks, pequeños restaurantes y desayunos

🔄 Modelos relacionados de la misma serie

• Modelo	Zonas de cocción	Potencia total	Ancho (mm)	Ideal para
  EG8R40	1 placa lisa	3,2 kW	410	Food trucks, bares pequeños
  PG8R60	1 placa lisa amplia	6,4 kW	610	Cocinas medianas o bocaterías
  PG8R80	1 placa XL	8,9 kW	810	Restaurantes y asadores

  👉 Elige la plancha que mejor se adapta al ritmo de tu cocina.
  Todas están fabricadas en acero inoxidable AISI-304, con placas de acero rectificado de 8 mm y quemadores SABAF, garantizando rendimiento, seguridad y una larga vida útil.