Plancha Eléctrica - Placa Lisa - 55cm - Maxima 9300065

Esta plancha eléctrica profesional de placa lisa es una herramienta imprescindible en cocinas de hostelería que buscan rapidez, sabor y precisión. Perfecta para bares, restaurantes, hoteles, cafeterías y cocinas industriales, permite cocinar carnes, pescados y verduras conservando mejor el sabor y las propiedades de los alimentos.

Gracias a su placa lisa de 6 mm de grosor, el calor se distribuye de forma homogénea, garantizando una cocción uniforme incluso en servicios intensivos. Además, la plancha se calienta rápidamente y se enfría con la misma rapidez, lo que facilita tanto el trabajo diario como la limpieza posterior.

✔️ Control total de la temperatura
El termostato regulable permite ajustar la temperatura entre 50°C y 300°C, adaptándose a todo tipo de elaboraciones. El indicador luminoso señala cuándo la plancha ha alcanzado la temperatura seleccionada, permitiendo empezar a cocinar en el momento exacto.

✔️ Diseñada para uso intensivo y seguro
Equipada con un elemento calefactor de alta resistencia, esta plancha está preparada para un uso profesional continuo. Incorpora protección contra sobrecargas y protectores antisalpicaduras de acero inoxidable, que mejoran la seguridad y mantienen la zona de trabajo más limpia.

✔️ Limpieza rápida y sencilla
La carcasa y la bandeja recogegrasas de acero inoxidable facilitan una limpieza rápida. Para residuos persistentes, basta con calentar la plancha a unos 75°C y añadir un poco de agua para desprender la suciedad antes de limpiar con un paño húmedo y detergente suave.
Los pies de goma antideslizantes aseguran estabilidad durante el uso.

Una plancha robusta, potente y fiable, pensada para cocinas profesionales que necesitan rendimiento constante, facilidad de limpieza y resultados perfectos.

⚙️ Características técnicas

• Superficie de cocción completamente lisa

• Placa de grill de 6 mm de grosor

• Termostato regulable de 50°C a 300°C

• Indicador luminoso de temperatura

• Protector alto contra salpicaduras

• Bandeja recogegrasas integrada

• Protección contra sobrecarga

• Construcción en acero inoxidable

• Pies de goma antideslizantes

📐 Especificaciones del producto

• Peso neto: 23 kg

• Superficie de asado: 55 x 35 cm

• Dimensiones de la máquina: 56 x 47 x 25 cm

• Potencia: 3000 W

• Alimentación: 230V / 50Hz / 1 fase

📦 Incluye

• Plancha eléctrica profesional

• Bandeja recogegrasas integrada

⭐ Ventajas destacadas

🔥 Cocción rápida y uniforme
🎛️ Control preciso de temperatura
🧼 Limpieza fácil y rápida
🛡️ Alta seguridad en uso intensivo
🥩 Ideal para carnes, pescados y verduras
🏪 Perfecta para hostelería profesional