Freidora de 10 litros Grifo 6 Kw MAXI ECO CON CONTACTOR

La freidora profesional F12/10ME60 está diseñada para proporcionar un rendimiento excepcional en cocinas de hostelería profesional, combinando potencia, ahorro energético y facilidad de limpieza.

Su cuerpo y cuba están fabricados en acero inoxidable AISI-304, lo que garantiza resistencia, higiene y durabilidad. Tanto la cuba como el cabezal son desmontables, permitiendo una limpieza y mantenimiento sencillos.

Las resistencias blindadas fabricadas en España aseguran una distribución uniforme del calor y una rápida recuperación de temperatura, ofreciendo frituras homogéneas incluso en periodos de alta demanda. Las cestas de gran capacidad, también de fabricación nacional, incorporan mangos de bakelita resistentes al calor, aportando comodidad y seguridad al usuario.

El sistema Maxi-Eco permite elegir entre dos modos de funcionamiento según las necesidades del servicio:

• ⚡ Modo MAXI (6 kW): máxima potencia para ciclos intensivos de fritura.

• 🌿 Modo ECO (3 kW): ahorro energético de hasta un 25 %, ideal para mantenimiento de temperatura y periodos de menor carga.

Dispone de termostato regulable hasta 200 ºC y termostato de seguridad tasado a 230 ºC, ambos de 20 A, que aseguran un control térmico preciso y protección frente a sobrecalentamientos.

El contactor de 50 A ofrece estabilidad eléctrica y un rendimiento fiable, incluso en condiciones de uso intensivo. Además, la zona fría ubicada en el fondo de la cuba evita que los residuos alimentarios se quemen, manteniendo el aceite más limpio y prolongando su vida útil.

Gracias a su capacidad de 10 litros y su potencia total de 6 kW, la F12/10ME60 es una opción ideal para restaurantes, hoteles, caterings y cocinas industriales que buscan una freidora profesional eficiente, potente y segura.

⚙️ Características técnicas

• Modelo: F12/10ME60

• Material: Acero inoxidable AISI-304

• Capacidad aceite: 10 litros

• Capacidad cuba: 12 litros

• Cuba y cabezal desmontables: Sí

• Resistencias: Blindadas de acero inoxidable (fabricadas en España)

• Modo de trabajo: MAXI-ECO (2 resistencias, una desconectable)

• Potencia modo ECO: 3 kW

• Potencia modo MAXI: 6 kW

• Tensión: 230 V monofásica

• Termostato regulable: Hasta 200 ºC (20 A)

• Termostato de seguridad: 230 ºC (20 A)

• Contactor: 50 A

• Zona fría: Sí

• Cesta: 200 × 240 × 100 mm (An × Prof × Al), mango de bakelita

• Medidas mueble: 359 × 325 × 225 mm (An × Prof × Al)

• Medidas con cabezal: 359 × 428 × 325 mm (An × Prof × Al)

• Potencia total: 6 kW

• Referencia: F12/10ME60

⭐ Ventajas destacadas

⚙️ Sistema Maxi-Eco: ahorro energético de hasta un 25 %
🔥 Zona fría: evita la carbonización y mantiene el aceite limpio
💧 Diseño desmontable: limpieza rápida y mantenimiento sencillo
💪 Estructura de acero inoxidable AISI-304: máxima durabilidad e higiene
🇪🇸 Fabricación nacional: resistencias y cestas de calidad superior
🌡️ Doble termostato (200 °C / 230 °C): control térmico seguro y preciso
🧰 Cabezal desmontable: acceso cómodo para limpieza y mantenimiento
🧤 Mangos de bakelita: seguridad térmica para el operario
🔌 Contactor de 50 A: estabilidad eléctrica y fiabilidad profesional
🍟 Potencia de 6 kW: rendimiento ideal para cocinas industriales