Freidora de 10+10 litros 6+6 Kw MAXI ECO CON CONTACTOR

La freidora profesional doble F12/10ME60X2 es un equipo de alto rendimiento diseñado para uso intensivo en cocinas profesionales. Su fabricación en acero inoxidable AISI-304 garantiza una estructura robusta, higiénica y resistente al desgaste, ideal para el exigente entorno de la hostelería.

Dispone de dos cubas independientes de 10 litros cada una, lo que permite freír simultáneamente distintos alimentos sin mezcla de sabores, optimizando el trabajo en cocinas de gran volumen.

El sistema Maxi-Eco permite alternar entre dos modos de funcionamiento:

• ⚡ Modo MAXI (6 + 6 kW): máxima potencia para una fritura rápida y homogénea.

• 🌿 Modo ECO (3 + 3 kW): ahorro energético del 25 %, perfecto para mantenimiento de temperatura o frituras prolongadas.

Gracias a su zona fría, los residuos caen al fondo sin quemarse, manteniendo el aceite limpio durante más tiempo y evitando la transferencia de sabores.

La F12/10ME60X2 incluye resistencias blindadas en acero inoxidable, pilotos estancos, cabezales desmontables para fácil limpieza, mando con indicador de grados de alta calidad, y doble termostato (de trabajo y seguridad).
Su contactor de 50 A garantiza una instalación eléctrica estable y segura, incluso en uso continuo.

Diseñada para restaurantes, hoteles, bares y cocinas industriales, esta freidora es la solución ideal para quienes buscan potencia profesional, eficiencia energética y durabilidad a largo plazo.

⚙️ Características técnicas

• Modelo: F12/10ME60X2

• Material: Acero inoxidable AISI-304

• Cubas: 2 independientes

• Capacidad aceite: 10 + 10 L

• Capacidad cuba: 12 + 12 L

• Cuba y cabezal desmontables: Sí

• Resistencias: Blindadas de acero inoxidable (fabricadas en España)

• Modo de trabajo: MAXI-ECO (2 resistencias por cuba, una desconectable)

• Potencia modo MAXI: 6 + 6 kW

• Potencia modo ECO: 3 + 3 kW

• Tensión: 230 V monofásica

• Termostato regulable: Hasta 200 °C (20 A)

• Termostato de seguridad: 230 °C (20 A)

• Contactor: 50 A

• Zona fría: Sí, en ambas cubas

• Grifo de vaciado: No (consultar versión GE)

• Cestas: 200 × 240 × 100 mm (An × Prof × Al) con mango de bakelita

• Medidas mueble: 716 × 325 × 225 mm (An × Prof × Al)

• Medidas con cabezal: 716 × 428 × 325 mm (An × Prof × Al)

• Potencia total: 12 kW

• Referencia: F12/10ME60X2

⭐ Ventajas destacadas

🍟 Doble cuba independiente: mayor versatilidad y productividad
⚙️ Sistema Maxi-Eco: ahorro energético y control de potencia flexible
🔥 Zona fría: aceite limpio por más tiempo y frituras más crujientes
💪 Construcción AISI-304: máxima durabilidad y fácil limpieza
💧 Cabezales desmontables: mantenimiento sencillo
🌡️ Doble termostato: precisión y seguridad en cada uso
🧤 Mangos de bakelita: aislamiento térmico y manejo seguro
🇪🇸 Fabricación nacional: resistencias y cestas de alta calidad
🔌 Contactor de 50 A: funcionamiento estable en uso intensivo
🏭 Uso profesional: ideal para restaurantes, hoteles y cocinas industriales