La freidora eléctrica profesional F6/4ME45GE es una solución robusta, práctica y eficiente para cocinas profesionales que buscan rendimiento constante y ahorro energético. Perfecta para restaurantes, bares, hoteles y caterings, combina potencia ajustable, zona fría, y un cómodo grifo de vaciado que simplifica la limpieza.
Su estructura, fabricada completamente en acero inoxidable AISI-304, garantiza una alta resistencia, durabilidad e higiene. Tanto la cuba como el cabezal desmontable facilitan el mantenimiento diario, mientras que sus aristas redondeadas evitan acumulaciones de grasa o restos.
Las resistencias blindadas en acero inoxidable, fabricadas en España, aseguran una transmisión térmica uniforme y un calentamiento rápido. Las cestas de gran capacidad también son nacionales, con mangos de bakelita resistentes al calor y de tacto ergonómico.
El modo Maxi-Eco permite optimizar el consumo según la demanda:
-
⚡ Modo MAXI (4,5 kW): ambas resistencias activas para máxima potencia y frituras rápidas.
-
🌿 Modo ECO (2,5 kW): una resistencia desconectada, reduciendo el consumo eléctrico hasta un 25 %, ideal para periodos de menor carga o frituras prolongadas.
Dispone de termostato regulable hasta 200 ºC y termostato de seguridad tarado a 230 ºC, ambos de 20 A, garantizando un control térmico seguro y preciso.
La zona fría al fondo de la cuba evita que los residuos se quemen, conservando el aceite limpio durante más tiempo y evitando la mezcla de sabores entre frituras.
Su grifo de vaciado de gran caudal permite drenar el aceite de forma rápida y segura, reduciendo tiempos de mantenimiento y mejorando la ergonomía de trabajo.
Completan su diseño profesional pilotos metálicos estancos, mandos con indicador de grados, protección de capilares y asa de tapa sobredimensionada, aportando seguridad y fiabilidad en el uso diario.
⚙️ Información del producto
-
Modelo: F6/4ME45GE
-
Material: Acero inoxidable AISI-304
-
Capacidad aceite: 4 litros
-
Capacidad cuba: 6 litros
-
Cuba y cabezal desmontables: Sí
-
Resistencias: Blindadas de acero inoxidable (fabricadas en España)
-
Modo de trabajo: MAXI-ECO (2 resistencias, una desconectable)
-
Potencia modo ECO: 2,5 kW
-
Potencia modo MAXI: 4,5 kW
-
Tensión: 230 V monofásica
-
Termostato regulable: Hasta 200 ºC (20 A)
-
Termostato de seguridad: 230 ºC (20 A)
-
Contactor: 32 A
-
Zona fría: Sí
-
Grifo de vaciado: Sí, de gran caudal
-
Cesta: 145 × 240 × 100 mm (An × Prof × Al), mango de bakelita
-
Medidas mueble: 184 × 325 × 225 mm (An × Prof × Al)
-
Medidas con cabezal: 184 × 428 × 325 mm (An × Prof × Al)
-
Potencia total: 4,5 kW
-
Referencia: F6/4ME45GE
⭐ Ventajas destacadas
⚙️ Modo Maxi-Eco: ahorro energético de hasta un 25 %
💧 Grifo de vaciado: facilita el cambio de aceite
🔥 Zona fría: mantiene el aceite limpio y sin mezcla de sabores
💪 Acero inoxidable AISI-304: máxima durabilidad e higiene
🇪🇸 Fabricación nacional: resistencias y cestas hechas en España
🌡️ Doble control térmico: termostato regulable y de seguridad
🧰 Cuba y cabezal desmontables: limpieza sencilla
🧤 Mango de bakelita y tapa sobredimensionada: uso seguro y profesional