Freidora de Pastelería Industrial BF 30E OU Bartscher 101535

La freidora de pastelería BF 30E OU es la solución perfecta para profesionales de la hostelería que buscan calidad y eficiencia en sus procesos de fritura. Diseñada específicamente para satisfacer las demandas del sector, esta freidora ofrece un rendimiento excepcional y una construcción robusta.

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

• Ancho: 66.0 cm
• Alto: 98.0 cm
• Profundidad: 65.0 cm
• Peso: 40.0 kg
• Características: Esquinas redondeadas ,Grifo de salida con dispositivo de seguridad ,Cubeta con gran zona fría
• Tipo de montaje bajo encimera: Abierto
• Termostato de seguridad: Sí
• Ancho de la cesta: 570 mm
• Patas de altura ajustable: Sí
• Cantidad de cubetas: 1
• Elemento calentador: Extraíble
• Conexión del aparato: 3 NAC
• Elemento calentador de acero inoxidable: Sí
• Cantidad de cestas: 1
• Capacidad de la cubeta: 30 litro(s)
• Modo de funcionamiento: Eléctrico
• Ancho montaje bajo encimera: 612 mm
• Voltaje: 400 V
• Material: Acero inoxidable 18/10
• Interruptor de encendido/apagado: Sí
• Ancho de la cubeta: 615 mm
• Altura de la cubeta: 130 mm
• Grifo de descarga de grasa: Sí
• Altura ajustable hasta: 1040 mm
• Capacidad de la cesta: 19.2 litro(s)
• Profundidad de la cubeta: 490 mm
• Incluye: 1 tapa ,1 cesta ,1 colador con asa ,2 depósitos colectores de grasa con asa
• Altura ajustable desde: 980 mm
• Tipo: Aparato de pie
• Altura montaje bajo encimera: 377 mm
• Margen de temperaturas de: 50 °C
• Luz indicadora: Encendido/apagado ,Temperatura
• Margen de temperaturas hasta: 190 °C
• Frecuencia: 50 Hz
• Altura de la cesta: 80 mm
• Profundidad de la cesta: 440 mm
• Zona fría: Sí
• Control: Muletilla
• Potencia nominal: 15 kW
• Profundidad montaje bajo encimera: 497 mm

Con su diseño en acero inoxidable, la freidora BF 30E OU no solo es resistente y fácil de limpiar, sino que también añade un toque de elegancia profesional a cualquier cocina comercial. Su capacidad de 30 litros permite una gran producción, ideal para la elaboración de productos de pastelería en grandes cantidades. Además, su control de temperatura ajustable asegura resultados óptimos en cada uso, mientras que su sistema de seguridad integrado protege al usuario de accidentes.

Además de su impresionante capacidad y durabilidad, esta freidora es fácil de operar y mantener, lo que la convierte en una inversión valiosa para cualquier negocio de hostelería que aspire a mejorar su eficiencia y calidad de servicio.