Plancha ecogas triple placa 60+60+40 acero rectificado de 8 mm. EG8R664

Plancha a Gas ECOGAS EG8R664 – Potencia, precisión y máxima eficiencia energética

La plancha a gas ECOGAS EG8R664 representa el equilibrio perfecto entre potencia profesional y ahorro energético.
Su innovador sistema ECOGAS permite mantener una temperatura uniforme y estable en toda la superficie, reduciendo el consumo de gas y las emisiones contaminantes, y disminuyendo el calor ambiental en la cocina.

Equipada con tres amplias placas de acero rectificado de 8 mm (40x40 cm + 60x40 cm + 60x40 cm), esta plancha permite cocinar diferentes alimentos simultáneamente sin mezclar sabores, optimizando el rendimiento en cada servicio.
Los grifos termostáticos independientes aseguran un control preciso de la temperatura por zona, ideal para trabajar carnes, pescados, verduras o elaboraciones a baja temperatura.

Su estructura de acero inoxidable AISI-304, con aristas redondeadas y panel frontal desmontable, garantiza una gran resistencia, higiene y facilidad de limpieza.
La grasera frontal curvada, extraíble y apta para lavavajillas, facilita la recogida de residuos, mejorando la productividad y la seguridad del entorno de trabajo.

Los quemadores SABAF proporcionan una potencia uniforme y fiable, con termopar de seguridad en cada unidad.
Los mandos metálicos de zinc, fríos al tacto y con marcador numérico, ofrecen precisión, ergonomía y durabilidad.
Su encendido piezoeléctrico facilita un arranque rápido y seguro.

Gracias al sistema ECOGAS, esta plancha no solo reduce el consumo de gas, sino que también mejora la calidad de cocción, logrando asados perfectos sin que los alimentos se quemen o se adhieran a la superficie.

Ideal para restaurantes, hoteles, asadores o cocinas de gran volumen, la ECOGAS EG8R664 está diseñada para un uso intensivo, combinando eficiencia, control térmico y robustez industrial.

🔧 Información del producto:

• Material: Acero inoxidable AISI-304 con aristas redondeadas

• Placas: 3 de acero rectificado de 8 mm (40x40 + 60x40 + 60x40 cm)

• Sistema: ECOGAS – ahorro de gas y menor emisión de calor

• Peto trasero: 36 mm con difusor frontal

• Potencia total: 15,3 kW-Gas

• Quemadores: 5 tipo SABAF

• Control de temperatura: Grifos termostáticos independientes

• Encendido: Piezoeléctrico

• Seguridad: Termopar en cada quemador

• Grasera: Frontal curvada, extraíble y apta para lavavajillas

• Panel frontal: Extraíble para mantenimiento

• Pies: Regulables en altura

• Gas: Butano (inyectores para gas natural incluidos)

• Toma de gas: Izquierda (derecha bajo pedido)

• Mandos: Metálicos de zinc (143 g), fríos al tacto con marcador numérico

• Medidas: 1610 x 472 x 215 mm (ancho x fondo x alto)

• Referencia: EG8R664

💡 Ventajas para tu negocio

• 🌱 ECOGAS: hasta un 30% menos de consumo y emisiones.

• 🔥 Tres zonas de cocción independientes: máxima flexibilidad y productividad.

• ⚙️ Control termostático: precisión total en la temperatura.

• 💧 Grasera frontal extraíble: limpieza rápida y eficiente.

• 💪 Construcción profesional: acero AISI-304 y placas de 8 mm.

• 🔒 Seguridad reforzada: quemadores SABAF con termopar.

• 🍳 Ideal para cocinas industriales, hoteles y restaurantes de alta rotación.

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