Plancha ecogas 80+40 acero rectificado de 8 mm. EG8R84

Plancha a Gas ECOGAS EG8R84 – Potencia, ahorro y control total para cocinas profesionales

La plancha a gas ECOGAS EG8R84 representa la combinación perfecta entre potencia profesional y eficiencia energética.
Gracias a la tecnología ECOGAS, mantiene una temperatura constante, reduce el consumo de gas y disminuye la emisión de calor y gases contaminantes en tu cocina.

Equipada con dos placas de acero rectificado de 8 mm (80x40 cm + 40x40 cm), permite cocinar distintos alimentos simultáneamente con distribución térmica uniforme, evitando la mezcla de sabores y garantizando resultados óptimos.
Su sistema de control termostático proporciona una regulación precisa de la temperatura en cada zona, ideal para carnes, pescados, verduras o planchados mixtos.

Fabricada en acero inoxidable AISI-304 con aristas redondeadas, la EG8R84 ofrece máxima higiene y fácil limpieza gracias a su grasera frontal curvada de gran capacidad, apta para lavavajillas.
El panel frontal extraíble facilita el mantenimiento, y los pies regulables aseguran una perfecta estabilidad en cualquier superficie.

Sus mandos metálicos de zinc, con marcador numérico y tacto frío, ofrecen un manejo cómodo y preciso, mientras que los quemadores SABAF y el encendido piezoeléctrico garantizan una llama estable, segura y duradera.

Ideal para restaurantes, cocinas de gran volumen o negocios que apuestan por la eficiencia, la EG8R84 combina potencia y sostenibilidad en un solo equipo.

🔧 Información del producto

• Material: Acero inoxidable AISI-304 con aristas redondeadas

• Placas: 2 de acero rectificado de 8 mm (80x40 cm + 40x40 cm)

• Sistema: ECOGAS – ahorro energético y reducción de emisiones

• Peto trasero: 36 mm con difusor frontal

• Potencia total: 12,1 kW-Gas

• Quemadores: 4 tipo SABAF

• Control de temperatura: Grifos termostáticos independientes

• Encendido: Piezoeléctrico

• Seguridad: Termopar en cada quemador

• Grasera: Frontal curvada, extraíble y apta para lavavajillas

• Panel frontal: Extraíble para mantenimiento

• Pies: Regulables en altura

• Gas: Butano (inyectores para gas natural incluidos)

• Toma de gas: Izquierda (derecha bajo pedido)

• Mandos: Metálicos de zinc (143 g), fríos al tacto con marcador numérico

• Medidas: 1210 x 472 x 215 mm (ancho x fondo x alto)

• Referencia: EG8R84

💡 Ventajas para tu negocio

• 🌱 Sistema ECOGAS: menor consumo y reducción de calor ambiental.

• 🔥 Doble zona de cocción (80+40 cm): cocina precisa y sin mezcla de sabores.

• ⚙️ Grifos termostáticos: control exacto de la temperatura en cada zona.

• 💧 Grasera extraíble y lavable: limpieza profesional rápida y segura.

• 💪 Construcción robusta: acero inoxidable AISI-304 y placa de 8 mm.

• 🔒 Seguridad garantizada: quemadores SABAF con termopar y encendido piezoeléctrico.

• 🍳 Ideal para cocinas profesionales con alto volumen de trabajo.

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