Cocina de Inducción con Mueble - 2 Quemadores - Maxima 9371012

Las cocinas de inducción pueden ser más rápidas y precisas que otras cocinas, lo que las convierte en una opción muy popular entre los profesionales. Las cocinas de inducción son un tipo de cocina que utiliza campos magnéticos para generar calor. Funcionan creando un campo magnético entre la placa y la olla o sartén. Cuando la olla o sartén se coloca sobre la placa, el campo magnético hace que los electrones del metal vibren. Esta fricción produce calor, que se transfiere a los alimentos.

Eficiencia energética

Esta placa de inducción con 2 quemadores es muy eficiente energéticamente porque sólo se calientan los utensilios de cocina que se colocan sobre ella. La cocina de inducción es extremadamente sensible, por lo que puede ajustar rápidamente el calor hacia arriba o hacia abajo dependiendo de lo que se necesite, sin tener que esperar a que las ollas y sartenes hiervan.

Almacenamiento extra

Mantener tu espacio de trabajo ordenado mientras cocinas es crucial para trabajar eficientemente. Tener que buscar todos los utensilios de más hace perder mucho tiempo y puede tener un efecto negativo en las cocinas comerciales con mucho trabajo. Disponer de espacio de almacenamiento adicional para tener siempre a mano los utensilios necesarios puede ser de gran ayuda. Este quemador incluye un armario de una sola puerta para almacenar cualquier artículo adicional que pueda necesitar.

• Pies ajustables
• Diseño higiénico
• Protección contra sobrecalentamiento
• Tapa de cristal cerámico de 6 mm
• Pantalla LED y panel de control sencillo
• Dos quemadores de inducción con detección de ollas
• Construcción muy duradera y diseño ergonómico
• Equipado con termostato de 60-240°C
• Un mando por quemador para controlar la temperatura
• Equipado con armario de una puerta para espacio de almacenamiento adicional

Especificaciones del producto

• Peso neto: 42 kg
• Dimensiones de los quemadores: 16-30cm
• Dimensiones del aparato: Anchura: 40 x Profundidad: 70 x Altura: 87 cm
• Potencia del quemador: 1 x 3,5 + 1 x 5,0 kW
• Potencia eléctrica total: 8,5 kW
• Potencia: 400V / 50Hz / 3 Fase 8500W