Wok de Inducción Profesional IW 80 Bartscher 105890

Descubre el Wok de Inducción Profesional IW 80, una solución ideal para cocinas de alto rendimiento. Diseñado para chefs que buscan eficiencia y precisión, este wok es una pieza esencial en cualquier cocina comercial.

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

• Ancho: 51.0 cm
• Alto: 33.0 cm
• Profundidad: 60.0 cm
• Peso: 22.2 kg
• Conexión del aparato: 3 NAC
• Control: Muletilla
• Luz indicadora: Encendido/apagado ,Calentamiento ,Sobrecalentamiento ,Detección de recipiente
• Regulación de: Rendimiento
• Potencia nominal: 8 kW
• Interruptor de encendido/apagado: No
• Acoplable: No
• Tipo de superficies de cocción: Inducción
• Protección contra sobrecalentamientos: Sí
• Capacidad de carga por zona de cocción: 35 kg
• Voltaje: 400 V
• Detección de recipiente: Sí
• Rendimiento máx. zona(s) de cocción: 8 kW
• Material placa de cocción: Vidrio
• Niveles de potencia: 6
• Frecuencia: 50 Hz
• Diámetro placa de cocción: 370 mm
• Material: Acero inoxidable
• Indicador digitial: No

Con un diseño elegante y robusto, el Wok de Inducción IW 80 garantiza una cocción rápida y uniforme. Su estructura de acero inoxidable no solo asegura durabilidad, sino también una fácil limpieza, esencial en entornos de trabajo exigentes. Este wok es perfecto para eventos, snack-bars y restaurantes que deseen optimizar su servicio. Mejora tu cocina con la potencia y precisión del Wok de Inducción IW 80.