Plancha ecogas triple placa 40 acero rectificado de 8 mm. EG8R40X3

Plancha a Gas ECOGAS EG8R40X3 – Triple zona profesional con máxima eficiencia energética

La plancha a gas ECOGAS EG8R40X3 está diseñada para ofrecer máximo rendimiento, ahorro y control térmico en cocinas profesionales.
Su innovador sistema ECOGAS mantiene una temperatura uniforme y constante, reduciendo el consumo de gas hasta un 30% y disminuyendo las emisiones de calor y CO₂ en el ambiente.

Equipada con tres placas independientes de acero rectificado de 8 mm (40x40 cm cada una), esta plancha permite cocinar varios alimentos simultáneamente sin transferencia de sabores, garantizando resultados perfectos en carnes, pescados, verduras o platos combinados.

Fabricada completamente en acero inoxidable AISI-304, cuenta con aristas redondeadas y una grasera frontal curvada de gran capacidad, apta para lavavajillas, que simplifica la limpieza diaria.
El panel frontal extraíble y los pies regulables en altura facilitan el mantenimiento y la adaptación a cualquier superficie de trabajo.

Los grifos termostáticos independientes proporcionan control preciso de la temperatura, mientras que los quemadores SABAF aseguran una llama potente y estable.
Sus mandos metálicos de zinc con marcador numérico y tacto frío ofrecen una manipulación cómoda, segura y duradera.
Además, el encendido piezoeléctrico aporta practicidad y rapidez en el uso cotidiano.

La ECOGAS EG8R40X3 es la solución ideal para restaurantes, bares, food trucks o cocinas de gran rotación que buscan eficiencia, potencia y sostenibilidad.

🔧 Información del producto:

• Material: Acero inoxidable AISI-304 con aristas redondeadas

• Placas: 3 de acero rectificado de 8 mm (40x40 cm cada una)

• Sistema: ECOGAS – ahorro energético y reducción de emisiones

• Peto trasero: 36 mm con difusor frontal

• Potencia total: 9,6 kW-Gas

• Quemadores: 3 tipo SABAF

• Control de temperatura: Grifos termostáticos independientes

• Encendido: Piezoeléctrico

• Seguridad: Termopar en cada quemador

• Grasera: Frontal curvada, extraíble y apta para lavavajillas

• Panel frontal: Extraíble para mantenimiento

• Pies: Regulables en altura

• Gas: Butano (inyectores para gas natural incluidos)

• Toma de gas: Izquierda (derecha bajo pedido)

• Mandos: Metálicos de zinc (143 g), fríos al tacto con marcador numérico

• Medidas: 1210 x 472 x 215 mm (ancho x fondo x alto)

• Referencia: EG8R40X3

💡 Ventajas para tu negocio

• 🌱 Sistema ECOGAS: reduce el consumo de gas y las emisiones contaminantes.

• 🔥 Tres zonas independientes: cocción simultánea con control total.

• ⚙️ Grifos termostáticos: precisión profesional en cada placa.

• 💧 Grasera extraíble: apta para lavavajillas, fácil de limpiar.

• 💪 Estructura robusta: acero inoxidable AISI-304 y placa de 8 mm.

• 🔒 Seguridad total: termopar y encendido piezoeléctrico.

• 🍳 Ideal para cocinas con alto volumen y servicios continuos.

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