Plancha gas triple placa 40x3 acero rectificado de 8 mm. PG8R40X3

Plancha a Gas Triple 3 Placas 40x40 cm Acero Rectificado 8 mm – Alta capacidad y rendimiento profesional

La plancha a gas PG8R40x3 está concebida para ofrecer máximo rendimiento, potencia y superficie de trabajo en cocinas de alto volumen. Su configuración de tres placas independientes (40x40 cm cada una) permite trabajar con zonas diferenciadas de cocinado, ideal para preparar distintos tipos de alimentos —como carnes, pescados y verduras— de manera simultánea y sin mezclar sabores.

Fabricada completamente en acero inoxidable AISI-304, su estructura con aristas redondeadas facilita la limpieza y garantiza una durabilidad sobresaliente frente al uso intensivo. Las placas monobloc de acero rectificado de 8 mm, con peto trasero de 36 mm y difusor frontal, proporcionan una transmisión de calor uniforme y constante, optimizando el consumo energético.

El tratamiento anti-oxidación de las placas protege su superficie frente al desgaste y la corrosión, manteniendo su aspecto y rendimiento durante años.

La grasera frontal curvada, fabricada en acero inoxidable, es extraíble, de gran capacidad y apta para lavavajillas, permitiendo una limpieza cómoda y rápida tras cada servicio.

Equipada con tres quemadores SABAF de alto poder calorífico y una potencia total de 9,6 kW, ofrece una cocción potente, estable y segura. Incorpora encendido piezoeléctrico y termopares de seguridad, que aseguran un funcionamiento fiable en entornos profesionales exigentes.

Los mandos metálicos de zinc, fríos al tacto y con marcador de máximo/mínimo, garantizan precisión y control total sobre la temperatura de cocción. El panel frontal extraíble facilita el mantenimiento técnico, y los pies regulables en altura permiten ajustar la ergonomía de trabajo según la superficie.

Por su robustez, capacidad y eficiencia, la PG8R40x3 es una plancha ideal para cocinas industriales, restaurantes, caterings y colectividades, donde se requiere rendimiento intensivo y resultados homogéneos.

🔧 Información del producto:

• Material: Acero inoxidable AISI-304 con aristas redondeadas

• Placas: 3 monobloc de acero rectificado 8 mm (40x40 cm cada una)

• Peto trasero: 36 mm con difusor frontal

• Potencia total: 9,6 kW-Gas

• Quemadores: 3 tipo SABAF de alto poder calorífico

• Encendido: Piezoeléctrico

• Sistema de seguridad: Termopar en cada quemador

• Grasera: Frontal curvada, extraíble y apta para lavavajillas

• Panel frontal: Extraíble para mantenimiento

• Pies: Regulables en altura

• Gas: Butano (inyectores para gas natural incluidos)

• Toma de gas: Izquierda (derecha bajo pedido)

• Mandos: Metálicos de zinc (143 g), fríos al tacto con marcador máximo/mínimo

• Medidas: 1210 x 472 x 215 mm (ancho x fondo x alto)

• Referencia: PG8R40x3

💡 Ventajas para tu negocio

• 🔥 Triple superficie de cocción (3 x 40x40 cm): ideal para trabajar varios alimentos simultáneamente.

• ⚙️ Placas rectificadas de 8 mm: calor homogéneo y cocción precisa.

• 💧 Grasera frontal extraíble y apta para lavavajillas: limpieza profesional en segundos.

• 🔒 Seguridad total: quemadores SABAF con termopar y encendido piezoeléctrico.

• 💪 Construcción profesional en acero inoxidable AISI-304.

• 🍽️ Perfecta para cocinas industriales, caterings y colectividades.

👉 Equipa tu cocina profesional con la plancha PG8R40x3, una solución potente, segura y diseñada para ofrecer la máxima productividad en servicios de alto volumen.