Armario de Fermentación Profesional GS823T Bartscher 116553

El Armario de Fermentación Profesional GS823T está diseñado para satisfacer las necesidades más exigentes del sector de la hostelería. Con su capacidad para crear las condiciones ideales, asegura un desarrollo uniforme y suave de la masa, permitiendo a los profesionales obtener resultados perfectos en cada horneado.

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

• Ancho: 60.0 cm
• Alto: 96.0 cm
• Profundidad: 70.0 cm
• Peso: 44.0 kg
• Voltaje: 230 V
• Cantidad de ranuras de inserción: 8
• Conexión del aparato: Listo para conectar
• Margen de temperaturas de: 25 °C
• Luz indicadora: Encendido/apagado ,Precalentamiento
• Margen de temperaturas hasta: 85 °C
• Material: Acero inoxidable
• Material interior: Acero inoxidable
• Distancia entre los elementos de inserción: 75 mm
• Tipo de ranuras de inserción: Transversal
• Manejo: Manual
• Regulación de la temperatura: Continua
• Control: Muletilla
• Frecuencia: 50 Hz
• Características: Depósito de agua para humidificar el aire
• Dimensiones de ranuras de inserción: 2/3 GN ,442 x 320 mm
• Iluminación interior: No
• Potencia nominal: 2 kW

Este armario no solo optimiza el proceso de fermentación, sino que también se integra perfectamente en cualquier cocina profesional gracias a su diseño elegante y funcional. Aumente la calidad de sus productos y mejore la eficiencia de su trabajo diario con el Armario de Fermentación GS823T.