Prensa para Hamburguesas - Placa de 10 cm - Manual - Maxima 9300590

Prepare hamburguesas perfectamente redondas, firmes y uniformes en cuestión de segundos con esta prensa profesional para hamburguesas de 10 cm. Diseñada para el sector de la hostelería, es la herramienta ideal para hamburgueserías, restaurantes, food trucks, cocinas industriales y negocios de comida para llevar.

Consiga una presentación impecable y un tamaño estandarizado en cada servicio.

✔️ Resultados profesionales y uniformes

Esta prensa permite elaborar hamburguesas de Ø 10 cm con un grosor aproximado de 1,2 cm.

Al compactar correctamente la carne, evita que las hamburguesas se deshagan durante la cocción, mejorando:

• La textura final

• La jugosidad

• La presentación en plato o pan

La cantidad de carne utilizada determina el grosor final, permitiendo adaptar la receta a su carta.

✔️ Uso sencillo y rápido

Su funcionamiento es completamente manual y muy intuitivo:

1. Incline el cilindro hacia usted.

2. Introduzca la carne picada en el tubo de llenado.

3. Accione la palanca para compactar.

4. Desplace la placa lateralmente para expulsar la hamburguesa perfectamente formada.

Un sistema ágil que permite porcionar rápidamente durante los picos de servicio.

✔️ Compacta, resistente y fácil de limpiar

Este modelo de sobremesa cuenta con:

• Construcción en aluminio anodizado

• Placa, palanca y soportes en acero inoxidable

• Cuatro patas de goma para máxima estabilidad

Las piezas desmontables son aptas para lavavajillas, facilitando la higiene diaria en cocina profesional.

✔️ Incluye 500 hojas de porcionado

Se suministra con 500 hojas separadoras, lo que permite:

• Apilar hamburguesas sin que se peguen

• Preparar producción anticipada

• Mejorar la organización en cámaras frigoríficas

Una herramienta imprescindible para estandarizar producto, optimizar tiempos y mejorar la eficiencia en cualquier cocina profesional.

⚙️ Características técnicas

• Modelo manual de sobremesa con palanca

• Construcción de aluminio anodizado

• Componentes en acero inoxidable

• Incluye 500 hojas de porcionado

• Cuatro patas de goma antideslizantes

• Fácil desmontaje y limpieza

📐 Especificaciones del producto

• Peso neto: 5,84 kg

• Diámetro hamburguesa: 10 cm

• Grosor aproximado: 1,2 cm

• Dimensiones: 21,1 x 28,9 x 27,5 cm

• Plato porcionador: Ø 10 cm

📦 Incluye

• Prensa profesional manual

• 500 hojas de porcionado

⭐ Ventajas destacadas

🍔 Hamburguesas perfectamente redondas y compactas
⚡ Porcionado rápido para servicios intensivos
🧼 Fácil limpieza y mantenimiento
🛠️ Construcción resistente para uso profesional
📦 Incluye 500 hojas separadoras
🏪 Ideal para hamburgueserías y restauración organizada