Mesa Fría Saladette - 257L - 90cm - 2 Puertas - Maxima 9400410

La saladette refrigerada de 2 puertas es una mesa fría profesional compacta, funcional y resistente, ideal para cocinas de restaurantes, bares, caterings, pizzerías y hoteles. Diseñada para facilitar la preparación de ensaladas, bocadillos y platos fríos, combina un amplio espacio de almacenamiento con una encimera de trabajo práctica y duradera.

Su estructura en acero inoxidable AISI 304, tanto interior como exterior, garantiza resistencia al desgaste, una limpieza sencilla y una excelente presentación profesional. La encimera superior está equipada con una tapa abatible también de acero inoxidable y una tabla de corte de plástico alimentario, perfecta para cortar y preparar ingredientes directamente sobre la superficie.

En la parte inferior, dispone de dos puertas refrigeradas con un estante ajustable por compartimento, ofreciendo una capacidad total de 257 litros. Este espacio puede configurarse con recipientes Gastronorm GN (no incluidos) para adaptarse a las necesidades de cada servicio.

El sistema de refrigeración profesional ventilado, con compresor Zanussi y evaporador espumado en tres lados, mantiene una temperatura uniforme entre 0 y 10 °C. Además, su ciclo de refrigeración anti-hielo minimiza la acumulación de escarcha y prolonga la vida útil del equipo. El control digital Dixell permite ajustar la temperatura de forma precisa y sencilla, incluso en entornos de trabajo exigentes de hasta 32 °C.

Gracias a su diseño higiénico, su construcción robusta y su fácil mantenimiento, esta saladette de acero inoxidable es una pieza imprescindible en cualquier cocina profesional donde se priorice la rapidez, la organización y la frescura de los ingredientes.

⚙️ Características técnicas

• Modelo: Saladette profesional 2 puertas con tapa de acero inoxidable

• Capacidad total: 257 L

• Estructura: Acero inoxidable AISI 304

• Puertas: 2 abatibles en acero inoxidable

• Encimera: Acero inoxidable con tapa superior y tabla de corte integrada

• Control de temperatura: Digital Dixell

• Temperatura ajustable: 0 – 10 °C

• Sistema de refrigeración: Ventilado con compresor Zanussi

• Evaporador: Espumado en tres lados

• Refrigerante: R600a (sin CFC)

• Aislamiento: 3,5 cm

• Temperatura ambiente máxima: 32 °C

• Estantes interiores: 2 ajustables (uno por puerta)

• Peso neto: 81 kg

• Dimensiones interiores: 83 × 59,5 × 50 cm

• Dimensiones exteriores: 90 × 70 × 88 cm

• Tensión: 230 V / 50 Hz / 1 fase

• Potencia: 230 W

• Incluye:

  • 2 barras transversales de 53 cm

  • 2 barras transversales de 32,5 cm

  • 2 barras transversales de 17,6 cm

⭐ Ventajas destacadas

🥗 Diseño compacto y funcional: perfecta para cocinas profesionales con espacio limitado
❄️ Sistema de refrigeración ventilado: temperatura uniforme en todo el interior
⚙️ Compresor Zanussi: alto rendimiento y fiabilidad garantizada
💡 Control digital Dixell: ajuste de temperatura preciso y fácil de usar
🔪 Encimera con tabla de corte integrada: ideal para preparación directa
🧊 Ciclo anti-hielo: menor mantenimiento y eficiencia continua
🧽 Fácil limpieza: acero inoxidable resistente y superficies lisas
🏭 Durabilidad profesional: diseñada para uso intensivo en hostelería

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