Formadora de Masa - 52cm - Modelo de Suelo - Plegable - Maxima 9377015

Extender grandes cantidades de masa es un gran trabajo y requiere mucho tiempo, además de fuerza muscular. Para ahorrar tiempo, utilice esta laminadora profesional. Hace bases de pizza de hasta 52 cm de forma rápida y sencilla. Es ideal para el uso diario intensivo en grandes cocinas, restaurantes, hoteles, comedores y panaderías. Además de bases de pizza, también puede hacer bases para tartas y extender masa para pasta y pan. Este modelo de pie es práctico para cocinas con espacio limitado, ya que el aparato se puede plegar rápidamente cuando no se utiliza.

Equipado con cinta transportadora

Gracias a la práctica cinta transportadora fabricada especialmente para el procesamiento de alimentos, podrá procesar grandes porciones de masa. El rodillo es muy fácil de usar y tiene un recipiente en la parte superior para la harina. De este modo, la masa no se pega a la cinta transportadora ni al rodillo. Para ajustar el grosor correcto de la masa, utilice la palanca superior. Con esta palanca, se elige un grosor entre 0 y 35 mm. En cuanto coloque la masa en la cinta transportadora, utilice la palanca inferior para pasar la masa por el rodillo. Al otro lado del rodillo, la masa sale uniformemente extendida.

Fácil de limpiar

En el sector de la restauración, es muy importante trabajar de forma higiénica y segura. Este rodillo profesional está equipado con un botón de emergencia y rejillas de seguridad, para que nada más pueda interponerse entre el rodillo y la masa. La limpieza también es un trabajo rápido y sencillo. Retire las piezas del rodillo y límpielo todo con un paño limpio y seco. No utilice agua, ya que los restos de harina podrían adherirse al aparato.

• Robusta y fácil de manejar
• Cinta transportadora apta para procesamiento de alimentos
• Grosor de la masa ajustable 0-35 mm
• Asa para mover la masa
• Receptáculo para la masa
• Equipada con un botón de emergencia
• Equipada con rejillas de seguridad
• Plegable
• Se apoya en ruedas con freno
• Construcción muy duradera
• Diseño higiénico

Especificaciones del producto

• Peso neto: 195 kg
• Dimensiones de los rodillos: Ø 88 x 520 mm
• Dimensiones del aparato: An. 2050 x Pr. 870 x Al. 1225 mm
• Dimensiones del dispositivo plegado: Anchura: 70 x Profundidad: 88 x Altura: 150 cm
• Potencia eléctrica total: 0,75 kW
• Potencia: 230V / 50Hz / 1Fase 750 vatios