Este rodillo automático profesional está diseñado para producir bases de pizza redondas perfectas, con un diámetro entre 26 y 40 cm, sin esfuerzo y con máxima precisión. Gracias a su funcionamiento totalmente automático, es una herramienta imprescindible para pizzerías, restaurantes, hoteles, panaderías y cocinas de alta producción que buscan rapidez, uniformidad y eficiencia.
La masa no se calienta durante el laminado, lo que preserva su elasticidad y garantiza un resultado profesional en todas las preparaciones.
🔄 Funcionamiento automático por sensor
Este rodillo destaca por su sistema autónomo e inteligente:
En cuanto se coloca la masa sobre el aparato, el sensor integrado activa los rodillos automáticamente.
También incorpora un temporizador ajustable entre 10 y 35 segundos, deteniéndose al finalizar el ciclo para ahorrar tiempo, energía y desgaste del equipo.
Para obtener los mejores resultados, basta con espolvorear ligeramente la masa con harina antes de introducirla.
Equipado con dos rodillos y dos posiciones, crea bases perfectamente redondas y consistentes, incluso en turnos de alta demanda.
💪 Motor potente y rendimiento continuo
El motor de alta resistencia permite trabajar masas de 210 a 700 g, manteniendo siempre una velocidad estable y un laminado homogéneo.
Apto para producción intensiva sin afectar la textura de la masa.
🧼 Limpieza en seco rápida y segura
Pensado para cocinas de hostelería, este rodillo permite una higiene elevada sin complicaciones:
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No utiliza agua en la limpieza
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Las piezas se desmontan fácilmente
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Basta con limpiar con un paño seco para eliminar restos de harina
Incluye además:
⭐ Ventajas destacadas
⚡ Arranque automático por sensor: máxima comodidad y rapidez
⏱️ Temporizador ajustable (10–35 s) para un trabajo consistente
🎯 Resultados uniformes gracias al doble rodillo
🔥 La masa no se calienta, ideal para pizzas artesanales
🧼 Limpieza rápida sin agua
💪 Motor potente para uso continuado