Este rodillo doble profesional es la herramienta perfecta para agilizar la preparación de pizzas en cualquier cocina de hostelería. Gracias a su doble rodillo, su potente motor y su construcción robusta en acero inoxidable, podrá elaborar bases redondas, uniformes y sin calentamiento de entre 14 y 30 cm de diámetro. Una forma rápida, eficiente y segura de reducir el trabajo manual y aumentar la productividad en pizzerías, panaderías, hoteles y restaurantes.
✔️ Bases perfectas de forma rápida y sencilla
El laminador permite ajustar el grosor de la masa entre 0 y 4 mm mediante un práctico dial. Para obtener los mejores resultados, basta con espolvorear la masa con un poco de harina antes de pasarla por los rodillos, evitando que se adhiera y logrando una base más lisa y uniforme.
Además, puede añadirse un pedal opcional, ideal para trabajar con las manos libres y retirar la masa extendida con mayor comodidad.
✔️ Motor potente y rendimiento constante
El rodillo puede procesar masas de 80 a 210 g sin calentarlas, manteniendo su textura perfecta para pizzas finas y profesionales. La máquina funciona a una velocidad eficiente que garantiza bases homogéneas en segundos, incluso en horas punta.
✔️ Seguridad, estabilidad y limpieza sencilla
En entornos profesionales, la seguridad es esencial. Este rodillo está equipado con:
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Cubierta protectora transparente
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Interruptor de seguridad
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Botón independiente de encendido
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Sólidas patas de acero inoxidable que garantizan máxima estabilidad
Para la limpieza, solo es necesario un paño seco, ya que no debe usarse agua para evitar que la harina húmeda deje residuos o afecte al interior del mecanismo. Las piezas se retiran fácilmente para un mantenimiento rápido y seguro.
Perfecto para cocinas con alto volumen de trabajo que buscan consistencia, velocidad y resultados profesionales en cada base de pizza.
⚙️ Características técnicas
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Doble rodillo profesional
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Grosor ajustable 0–4 mm
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Motor potente y duradero
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No calienta la masa
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Cubierta transparente de seguridad
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Botón de encendido independiente
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Pies de acero inoxidable anchos y estables
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Opcional: funcionamiento mediante pedal
📐 Especificaciones del producto
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Peso máximo masa: 80–210 g
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Diámetro máx. pizza: 14–30 cm
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Espesor ajustable: hasta 4 mm
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Peso neto: 30 kg
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Dimensiones: 65 × 47 × 40,5 cm
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Potencia: 250 W
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Voltaje: 230 V / 50 Hz / 1 fase
📦 Opcional
⭐ Ventajas destacadas
🕒 Reduce enormemente el tiempo de preparación
🎯 Bases uniformes y profesionales sin esfuerzo
⚙️ Ajuste preciso del grosor
🛡️ Seguridad reforzada con tapa protectora
🥇 Construcción inox para uso intensivo