Cortador de Fiambre - Cuchilla Ø22cm - Maxima 9300490

Consiga lonchas perfectas, uniformes y profesionales con este cortafiambres eléctrico de Ø22 cm, diseñado para un uso intensivo en carnicerías, charcuterías, panaderías, restaurantes y cocinas profesionales.

Cortar a mano resulta impreciso y lento. Con esta cortadora profesional podrá estandarizar el grosor de cada loncha, mejorar la presentación del producto y agilizar el servicio en horas punta.

✔️ Corte preciso y uniforme

Equipada con una cuchilla de acero inoxidable endurecido de 22 cm, permite ajustar el grosor de corte entre 1 y 12 mm, ideal para:

• Jamón y embutidos

• Salchichas y salami

• Carne cocida o asada

• Fiambres en general

Gracias a su disposición inclinada, el corte es más suave, rápido y uniforme.

La cuchilla incluida está diseñada para carne, pero puede ampliarse con accesorios opcionales:

• 🔪 Cuchilla recubierta de teflón para queso

• 🔪 Cuchilla dentada para pan

✔️ Máxima seguridad en entornos profesionales

Este cortafiambres ha sido diseñado para proteger al operario:

• Manos alejadas de la cuchilla gracias a su diseño estructural

• Motor con función de seguridad incorporada

• Sistema de afilado integrado para mantener el filo óptimo

El afilador incorporado permite mantener la cuchilla siempre en perfectas condiciones, mejorando la precisión y la seguridad del corte.

✔️ Funcionamiento silencioso y cómodo

Su motor trabaja de forma suave y silenciosa, lo que lo hace ideal tanto para uso en cocina como en mostrador de venta directa.

El interruptor lateral facilita su manejo y el carro deslizante permite trabajar con una mano mientras se sujeta el producto con la otra.

✔️ Fácil limpieza e higiene profesional

La higiene es fundamental en hostelería. Este modelo permite una limpieza sencilla:

• Tabla de corte desmontable

• Cuchilla lavable con detergente suave

• Carcasa de aluminio fácil de limpiar

• Cuatro pies de goma para máxima estabilidad

Se recomienda limpiar y desinfectar después de cada uso.

Una herramienta imprescindible para negocios que buscan precisión, rapidez y acabado profesional en cada loncha.

⚙️ Características técnicas

• Construcción robusta en aluminio

• Cuchilla hueca de acero inoxidable endurecido

• Sistema de afilado integrado

• Corte inclinado para mayor suavidad

• Motor con sistema de seguridad

• Grosor regulable 1-12 mm

• Funcionamiento silencioso

📐 Especificaciones del producto

• Peso neto: 14,1 kg

• Dimensiones: 47,8 x 40,4 x 35 cm

• Dimensiones del carro: 18 x 23 cm

• Altura máxima de corte: 17 cm

• Espesor regulable: 1-12 mm

• Velocidad cuchilla: 300 RPM

• Diámetro cuchilla: Ø 22 cm

• Potencia: 120 W

• Voltaje: 230V / 50Hz / 1 Fase

⭐ Ventajas destacadas

🔪 Corte uniforme y profesional
📏 Grosor regulable con precisión
🔇 Funcionamiento silencioso
🛡️ Sistema de seguridad integrado
⚙️ Afilador incorporado
🏪 Ideal para carnicerías y restauración

Como limpiar la cortafiambres:

Como afilar el disco: