Wok de Inducción Portátil 3500W para Hostelería Bartscher 105872

Descubre la eficiencia y el rendimiento del Wok de Inducción Portátil de 3500W, diseñado especialmente para el sector de la hostelería y eventos. Este wok combina tecnología avanzada con un diseño robusto, perfecto para cocinas profesionales que requieren herramientas de alta calidad.

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

• Dimensiones (Ancho x Alto x Profundidad): 40.0 x 18.0 x 45.5 cm
• Peso: 9.0 kg
• Conexión del aparato: Listo para conectar
• Control: Electrónico, Muletilla
• Luz indicadora: Encendido/apagado, Sobrecalentamiento
• Regulación de: Rendimiento
• Potencia nominal: 3.5 kW
• Tipo de superficies de cocción: Inducción
• Protección contra sobrecalentamientos: Sí
• Capacidad de carga por zona de cocción: 35 kg
• Voltaje: 230 V
• Detección de recipiente: Sí
• Rendimiento máx. zona(s) de cocción: 3.5 kW
• Características: 2 ventiladores
• Material placa de cocción: Vitrocerámica EuroKera
• Niveles de potencia: 20
• Frecuencia: 50/60 Hz
• Diámetro placa de cocción: 293 mm
• Material: Acero inoxidable
• Indicador digital: Sí

Este wok de inducción no solo ofrece un calentamiento eficiente y uniforme, sino que también garantiza la seguridad y durabilidad gracias a su construcción en acero inoxidable y protección contra sobrecalentamientos. Ideal para chefs que buscan precisión y rapidez en la cocción.