Wok de Inducción Profesional IW35 para Hostelería Bartscher 105986

Descubre el Wok de Inducción IW35, diseñado para satisfacer las exigencias del sector hostelero. Este equipo combina tecnología avanzada con un diseño elegante, ofreciendo una experiencia culinaria superior.

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

• Ancho: 34.0 cm
• Alto: 12.5 cm
• Profundidad: 44.0 cm
• Peso: 7.5 kg
• Conexión del aparato: Listo para conectar
• Control: Táctil ,Electrónico
• Luz indicadora: Encendido/apagado ,Rendimiento ,Temperatura ,Tiempo
• Intervalos ajuste de temperatura: 20 °C
• Tipo de superficies de cocción: Inducción
• Detección de recipiente: Sí
• Rendimiento máx. zona(s) de cocción: 3.5 kW
• Niveles de potencia: 10
• Material: Acero inoxidable
• Indicador digitial: Sí
• Margen de temperaturas de: 60 °C
• Cantidad niveles de temperatura: 10
• Temporizador hasta: 180 minuto(s)
• Regulación de: Rendimiento ,Temperatura ,Tiempo
• Potencia nominal: 3.5 kW
• Interruptor de encendido/apagado: Sí
• Margen de temperaturas hasta: 240 °C
• Protección contra sobrecalentamientos: Sí
• Capacidad de carga por zona de cocción: 30 kg
• Voltaje: 230 V
• Material placa de cocción: Vidrio
• Frecuencia: 50/60 Hz
• Intervalos ajuste de tiempo: 1 minuto(s)
• Diámetro placa de cocción: 260 mm
• Temporizador de: 1 minuto(s)

El Wok de Inducción IW35 es perfecto para chefs que buscan eficiencia y precisión en la cocina. Su capacidad de calentamiento rápido y control de temperatura preciso permiten preparar una amplia variedad de platos con facilidad. Ideal para entornos de snack-bar y eventos, este wok es una inversión segura para optimizar el tiempo y la calidad en preparaciones culinarias.