Estación de Cocción Móvil KST3240 Plus Profesional Bartscher 107290

La Estación de Cocción Móvil KST3240 Plus es la solución perfecta para cocinas profesionales que buscan combinar funcionalidad con una presentación impecable. Diseñada para el área frontal de la cocina, esta estación ofrece una experiencia culinaria versátil y eficiente.

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

• Ancho: 152.0 cm
• Alto: 126.5 cm
• Profundidad: 77.0 cm
• Peso: 146.0 kg
• Interruptor de encendido/apagado: Sí
• Iluminación: LED ,En el protector
• Altura pieza sobrepuesta de vidrio: 345 mm
• Medidas de la superficie de apoyo del nicho de instalación: An. 1.280 x prof. 600 mm
• Profundidad pieza sobrepuesta de vidrio: 740 mm
• Diseñado para: 2-3 aparatos de mesa
• Tipo de filtro: Filtro de carbón activo ,Filtro de alambre ,Filtro protector contra llamas ,Filtro de zeolita
• Potencia nominal: 24 kW
• Conexión del aparato: 3 NAC
• Material: Acero inoxidable 18/10
• Frecuencia: 50 Hz
• Filtro protector contra llamas: Tipo A
• No incluido en el suministro: Cable de conexión ,Aparatos eléctricos ,Tarimas ,Estante lateral
• Cantidad áreas de cocción individuales: 1
• Equipado con: 4 cubetas GN 1/9 GN, 100 mm de profundidad para aceite, salsas o cubiertos de cocina ,Compartimento de almacenaje debajo del área de cocción, medidas: an. 1.200 x prof. 600 x altura 150 mm ,Fusible eléctrico integrado ,Ventilación integrada con filtro protector contra llamas
• Luz indicadora: Encendido/apagado
• Diseño de los enchufes: 3 x 230 V, 2 x 400 V 16A CEE
• Voltaje: 400 V
• Con pieza sobrepuesta de vidrio: Sí
• Ancho pieza sobrepuesta de vidrio: 1475 mm
• Ruedas: 4 ruedas giratorias, 2 con freno
• Regulación de ventilación: 4 niveles
• Cantidad filtros: 3
• Material filtro: Acero inoxidable
• Indicación importante: El cable de conexión debe ser instalado in situ por un especialista

Con su diseño robusto y elegante, la estación no solo mejora la apariencia de su cocina, sino que también optimiza el proceso de cocción con tecnología avanzada. Ideal para chefs que buscan rendimiento excepcional y estética profesional.