Plancha ecogas 80+60 acero rectificado de 8 mm. EG8R86

Plancha a Gas ECOGAS EG8R86 – Gran superficie, menor consumo y máximo control

La plancha a gas ECOGAS EG8R86 está diseñada para los profesionales de la hostelería que buscan máxima potencia con el menor consumo energético.
Gracias a la tecnología ECOGAS, esta plancha mantiene una temperatura constante y uniforme, reduciendo el gasto de gas hasta un 30% y generando menos calor en la cocina.

Equipada con dos amplias placas de acero rectificado de 8 mm (80x40 cm y 60x40 cm), permite cocinar simultáneamente diferentes alimentos sin mezclar sabores, garantizando resultados perfectos y homogéneos.
Sus grifos termostáticos independientes ofrecen una regulación precisa de la temperatura en cada zona, ideal para carnes, pescados, verduras y menús de alto volumen.

Fabricada en acero inoxidable AISI-304 con aristas redondeadas, esta plancha destaca por su robustez, durabilidad e higiene.
La grasera frontal curvada, de gran capacidad y apta para lavavajillas, facilita la limpieza diaria.
El panel frontal desmontable simplifica el mantenimiento, mientras que los pies regulables permiten adaptarla a cualquier superficie de trabajo.

Los quemadores SABAF garantizan un rendimiento eficiente y seguro, con encendido piezoeléctrico y mandos metálicos de zinc con marcador numérico, resistentes al calor y de tacto suave.

La EG8R86 es la opción ideal para restaurantes, hoteles, caterings y cocinas de alto rendimiento que buscan una plancha profesional eficiente, potente y sostenible.

🔧 Información del producto:

• Material: Acero inoxidable AISI-304 con aristas redondeadas

• Placas: 2 de acero rectificado de 8 mm (80x40 cm + 60x40 cm)

• Sistema: ECOGAS – ahorro energético y reducción de emisiones

• Peto trasero: 36 mm con difusor frontal

• Potencia total: 15,3 kW-Gas

• Quemadores: 5 tipo SABAF

• Control de temperatura: Grifos termostáticos independientes

• Encendido: Piezoeléctrico

• Seguridad: Termopar en cada quemador

• Grasera: Frontal curvada, extraíble y apta para lavavajillas

• Panel frontal: Extraíble para mantenimiento

• Pies: Regulables en altura

• Gas: Butano (inyectores para gas natural incluidos)

• Toma de gas: Izquierda (derecha bajo pedido)

• Mandos: Metálicos de zinc (143 g), fríos al tacto con marcador numérico

• Medidas: 1410 x 472 x 215 mm (ancho x fondo x alto)

• Referencia: EG8R86

💡 Ventajas para tu negocio

• 🌱 Sistema ECOGAS: hasta un 30% menos de consumo y emisiones.

• 🔥 Gran superficie de cocción (80+60 cm): versatilidad profesional.

• ⚙️ Grifos termostáticos: control preciso de temperatura por zona.

• 💧 Grasera extraíble: fácil limpieza y mantenimiento.

• 💪 Construcción robusta: acero inoxidable AISI-304 y placas de 8 mm.

• 🔒 Máxima seguridad: quemadores SABAF y encendido piezoeléctrico.

• 🍳 Ideal para cocinas con alto volumen y exigencia continua.

  🔄 Modelos relacionados de la gama ECOGAS

  Modelo	Zonas de cocción	Potencia total	Ancho (mm)	Ideal para
  EG8R64	60+40 cm	9,6 kW	1010	Cocinas medianas
  EG8R66	60+60 cm	12,1 kW	1210	Restaurantes profesionales
  EG8R86	80+60 cm	15,3 kW	1410	Cocinas industriales y de gran volumen