Amasadora - 8L - 4,5kg Masa - Blanca - Maxima 9361008

Amasar grandes cantidades de masa a mano puede ser un trabajo duro. Con la ayuda de esta amasadora de 8 litros, podrá convertir fácilmente 4,5 kg de ingredientes en una masa suave. La cantidad máxima de harina es de 3 kg y la cantidad máxima de masa es de 4,5 kg. También puede amasar cantidades más pequeñas de masa, siempre que no sean inferiores a 1,5 kg. Tanto el gancho amasador como el bol de mezcla giran para garantizar que todos los ingredientes se mezclen bien y estén listos para hornear. La amasadora es un activo para cualquier cocina profesional de restaurantes, panaderías y cafeterías. Gracias al cómodo temporizador, también puede dejar que la amasadora haga su trabajo sola.

Funcionamiento seguro

Gracias al interruptor de seguridad, también puede trabajar con la tranquilidad de que su seguridad está garantizada al utilizar esta amasadora y saber que el motor no se sobrecalentará. Además, la amasadora dispone de una jaula de seguridad que cierra el recipiente de mezcla. Si la jaula no está completamente cerrada, la máquina simplemente no se pondrá en marcha. Lo mismo ocurre si el recipiente de mezcla está sobrecargado de ingredientes: la amasadora se apaga automáticamente.

Fácil de limpiar

Esta amasadora profesional está fabricada en metal con un revestimiento duradero. El bol y el gancho amasador son de acero inoxidable, lo que no sólo es estético, sino también muy fácil de limpiar. Sólo se necesita un paño húmedo y detergente suave. El bol no es extraíble, pero es lo suficientemente grande como para facilitar su limpieza. Después de limpiarlo, séquelo todo con un paño suave.

Características

• Accionamiento por cadena y correas trapezoidales
• Eje y espiral de acero inoxidable
• Equipada con temporizador de hasta 60 minutos y modo manual
• Protector metálico
• Con interruptor de seguridad

Especificaciones del producto

• Peso neto: 36kg
• Capacidad neta del bol: 7,85l
• Dimensiones de la unidad: W30,2 x D49,5 x H38,5cm
• Dimensiones de la cuba: ø 26 x H15cm
• Velocidad de la espiral: 159RPM
• Velocidad del bol: 21RPM
• 230V / 50Hz / 1Fase 450W
• Color: Blanco

Producción

• Max. 3kg harina
• Máx. 4,5 kg de masa
• Mín. 1,5 kg de masa

Nota: El bol de mezcla es fijo y no se puede retirar.