Mezcladora Planetaria - 30L - 15kg de Masa - 3 Velocidades - Maxima 9300170

Potencia, capacidad y rendimiento industrial en una sola máquina. Esta batidora planetaria profesional de 30 litros está diseñada para cocinas de alto volumen que necesitan fiabilidad diaria: panaderías, restaurantes, comedores colectivos, obradores y cocinas escolares.

Su gran bol de acero inoxidable y su potente motor de 1100W permiten trabajar grandes cantidades de masa con total estabilidad y eficiencia.

✔️ Gran capacidad para producciones intensivas

Gracias a su cuba de 30L (26L netos), esta amasadora industrial permite procesar:

• Hasta 15 kg de masa de pizza

• Entre 8 y 10 kg de masa de pan

• Mínimo 3 kg de masa de pan

El potente sistema de transmisión con engranajes metálicos garantiza un movimiento constante y uniforme incluso con masas densas.

✔️ 3 velocidades para máxima precisión

Puede ajustar la velocidad según el tipo de preparación:

• 110 RPM → amasado intenso

• 200 RPM → mezclas medias

• 420 RPM → batidos y montados ligeros

Esto permite trabajar desde masas pesadas hasta claras montadas o cremas con resultados homogéneos y profesionales.

✔️ Incluye todos los accesorios esenciales

La máquina se suministra con:

• Gancho amasador de acero inoxidable

• Batidor plano de acero inoxidable

• Batidor de varillas (acero inoxidable / aluminio)

Todo lo necesario para amasar, batir, mezclar y montar sin necesidad de accesorios adicionales.

✔️ Seguridad y robustez profesional

Diseñada para entornos exigentes, incorpora:

• Elevador de cuba con palanca

• Rejilla protectora de acero inoxidable

• Doble interruptor de seguridad

• Botones independientes de arranque y parada

• Carcasa de hierro fundido con revestimiento resistente a arañazos

Un equipo estable, sólido y preparado para uso continuo.

✔️ Mantenimiento sencillo

Tanto la cuba como los accesorios se limpian fácilmente con agua tibia y detergente suave. La estructura robusta facilita la higiene diaria en cocinas profesionales.

⚙️ Características técnicas

• 3 velocidades: 110 – 200 – 420 RPM

• Elevador de cuba con palanca e interruptor de seguridad

• Protección de acero inoxidable sobre la cuba

• Botones independientes de arranque/parada

• Engranajes metálicos de alta resistencia

• Carcasa de hierro fundido reforzada

📐 Especificaciones del producto

• Peso neto: 80 kg

• Capacidad cuba: 30L (26L netos)

• Dimensiones cuba: Ø340 x H335 mm

• Dimensiones máquina: 460 x 550 x 860 mm

• Potencia: 1100 W

• Voltaje: 230V / 50Hz / 1 Fase

• Color: Gris

📦 Incluye

• Recipiente de acero inoxidable 30L

• Gancho amasador

• Batidor plano

• Batidor de varillas (no apto para lavavajillas)

⭐ Ventajas destacadas

💪 Capacidad industrial hasta 15 kg de masa
⚙️ 3 velocidades para máxima versatilidad
🛡️ Sistema de seguridad profesional integrado
🔩 Engranajes metálicos de alta resistencia
🥖 Ideal para panaderías y producción intensiva
🏭 Construcción robusta para uso continuo