La vitrina profesional para sushi y tapas de 132L con cristal curvado está diseñada para ofrecer una presentación visual atractiva y una conservación óptima de alimentos fríos, como sushi, tapas o pescado. Su diseño elegante y funcional la convierte en un elemento imprescindible en barras, mostradores y cocinas abiertas de hostelería.
Con su carcasa negra y acabados de acero inoxidable, esta vitrina destaca por su aspecto moderno y su alta durabilidad. El cristal frontal curvado no solo mejora la visibilidad de los productos, sino que aporta un toque de sofisticación al entorno.
Su amplia capacidad de 132 litros permite utilizar hasta 8 cubetas GN 1/3 o 5 cubetas GN 1/2 (incluye 5 bandejas GN 1/2 de 4 cm de altura), facilitando una exposición ordenada y flexible según el tipo de producto.
El sistema de refrigeración estática con evaporador espumado mantiene los alimentos frescos y uniformemente fríos, con un rango de temperatura ajustable entre 0 °C y +12 °C mediante el control digital DIXELL. Su ciclo de refrigeración especializado reduce la formación de hielo y mejora la eficiencia energética.
La iluminación LED integrada realza el color y la frescura de los productos, garantizando una presentación profesional en todo momento. Además, la vitrina incorpora un sistema anticondensación, que mantiene el cristal siempre transparente y sin humedad, incluso en ambientes húmedos.
Los pies ajustables permiten adaptarla fácilmente a cualquier superficie, mientras que su diseño higiénico y sin juntas facilita la limpieza diaria. Las bandejas GN son extraíbles y pueden lavarse en lavavajillas, garantizando la máxima higiene en entornos de trabajo intensivo.
Esta vitrina es ideal para restaurantes japoneses, bares de tapas, buffets y hoteles que deseen ofrecer una presentación impecable y profesional de sus productos fríos.
⚙️ Características técnicas
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Modelo: Vitrina refrigerada para sushi y tapas 132L
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Capacidad: 132 litros
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Temperatura regulable: 0 °C a +12 °C
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Control digital: DIXELL
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Refrigeración: Estática con evaporador espumado
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Ciclo de refrigeración: Antihielo (reduce la formación de escarcha)
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Sistema anticondensación: Incorporado
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Iluminación: LED interior
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Material: Acero inoxidable con carcasa negra
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Cristal: Curvado de alta resistencia
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Compatibilidad: 5 cubetas GN 1/2 o 8 cubetas GN 1/3
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Incluye: 5 bandejas GN 1/2 (H 4 cm)
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Pies: Ajustables
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Refrigerante: R600a (sin CFC)
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Potencia: 160 W
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Voltaje: 230V / 50Hz / 1 Fase
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Peso neto: 45 kg
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Dimensiones: An. 180 × Pr. 42 × Al. 26,5 cm
⭐ Ventajas destacadas
🍣 Diseño elegante y profesional: Cristal curvado y acabado negro brillante
💡 Luz LED interior: Presentación atractiva de tapas, sushi o pescado
🎛️ Control digital DIXELL: Precisión total en el ajuste de temperatura
🥶 Sistema anticondensación: Evita empañamiento del cristal
🧊 Ciclo antihielo: Reduce la formación de escarcha
🧱 Estructura de acero inoxidable: Alta durabilidad e higiene
📏 Incluye cubetas GN: Listo para usar desde el primer día
⚙️ Pies ajustables: Estabilidad perfecta sobre cualquier superficie