Vitrina de frí­o estático especial para Sushi 150cm Polar DA538

Vitrina expositora de frí­o estático, especial para mantener el sushi en condiciones óptimas. Este expositor está diseñado para poner encima de la barra y poder exponer sushi, makis, nigiri, sashimi, uramaki y todo tipo de pescados crudos. Gracias al frí­o estático el pescado no se reseca y se puede mantener y servir en perfectas condiciones. La vitrina dispone de una luz LED interior que ayuda a resaltar la comida haciéndola más apetecible aún y aumentando la venta de impulso. El cristal es calefactado para evitar que la condensación lo empavone. Tiene capacidad para 5 cubetas Gastronorm 1/3 de 20mm de fondo y mide 1500mm. El motor está integrado en la vitrina.

Información del producto:

• Capacidad 60 litros
• Medidas 290(Alto) x 1500(Ancho) x 390(Fondo)mm
• Fabricada en acero y vidrio
• Refrigerante R600a
• Rango de temperatura de +0°C a +6°C
• Voltaje 230V
• Peso 52kg
• Capacidad 5 cubetas GN1/3 de 20(Fondo)mm
• La refrigeración es mediante frí­o estático
• Desescarche automático
• Display de temperatura digital
• Iluminación interior mediante LED
• Vidrio curvado de seguridad y calefactado para evitar condensación
• Motor integrado
• Clasificación energética B

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