Salamandra Profesional 401-1Z-W de Acero Inoxidable Bartscher A1515002

La Salamandra Profesional 401-1Z-W es una pieza esencial en cualquier cocina profesional que busca optimizar la cocción y el gratinado de alimentos. Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, esta salamandra ofrece robustez y durabilidad, asegurando un rendimiento óptimo en entornos de alta demanda.

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

• Ancho: 61.0 cm
• Alto: 28.0 cm
• Profundidad: 30.5 cm
• Peso: 14.0 kg
• Depósito colector de grasa: Sí
• Rejilla p. parrilla de altura ajustable: Sí
• Función de conservación del calor: No
• Ajuste manual del temporizador: Sí
• Voltaje: 230 V
• Fuente de calor: Cuerpo calefactor por infrarrojos
• Indicador digitial: No
• Zonas de calentamiento de regulación individual: No
• Material: Acero inoxidable
• Regulación de energía: Simmerstat
• Cantidad elemento calefactor: 1
• Función de conexión automática: No
• Potencia nominal: 2 kW
• Ancho rejilla p. parrilla: 447 mm
• Incluye: 1 rejilla
• Profundidad rejilla p. parrilla: 250 mm
• Luz indicadora: Precalentamiento
• Frecuencia: 50 Hz
• Regulación de potencia: Funcionamiento continuo ,Continua
• Control: Muletilla
• Cantidad zonas de calor: 1
• Conexión del aparato: Listo para conectar
• Características: Apta como aparato de sobremesa y para montaje en pared ,Soportes para montaje en pared en la parte posterior del aparato
• Elemento calefactor de altura regulable: No
• Indicación importante: El montaje en pared solo es adecuado para superficies refractarias

Esta salamandra es ideal para gratinar, dorar y mantener caliente una variedad de platos, ofreciendo flexibilidad con su rejilla ajustable y temporizador. Su diseño elegante y funcionalidad superior la convierten en una inversión valiosa para cualquier establecimiento de hostelería.