Salamandra-Grill Profesional de Acero Inoxidable Bartscher 100533

Descubre la eficiencia y versatilidad de la Salamandra-Grill Profesional, diseñada para satisfacer las demandas del sector hostelero. Con su estructura compacta y funcional, este equipo es ideal para gratinar y cocinar uniformemente.

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

• Ancho: 72.0 cm
• Alto: 46.0 cm
• Profundidad: 56.0 cm
• Peso: 49.8 kg
• Conexión del aparato: 3 NAC
• Luz indicadora: Precalentamiento ,Encendido/apagado
• Frecuencia: 50/60 Hz
• Potencia nominal: 6.64 kW
• Voltaje: 400 V
• Ancho superficie de asado: 700 mm
• Cantidad de zonas de calentamiento de la salamandra: 1
• Rejilla p. parrilla de altura ajustable: Sí
• Modelo superficie de asado: Lisa
• Cantidad de zonas de calentamiento de la plancha: 2
• Control: Electrónico ,Muletilla
• Material: Acero inoxidable
• Rango de temperatura de la plancha: 50 °C a 300 °C
• Incluye: 1 rejilla
• Profundidad superficie de asado: 330 mm
• Temporizador: Se pueden guardar hasta 6 tiempos ,Desde 30 segundos hasta 100 minutos
• Indicador digitial: Sí
• Zonas de calentamiento de la plancha regulables por separado: Sí
• Rango de temperatura de la salamandra: A 190 °C °C
• Termostato de seguridad: No
• Medidas de la rejilla de asado: ancho 560 x prof. 400 mm ,Apto para GN, 1/1 GN
• Regulación de potencia: Continua
• Material superficie de asado: Acero especial
• Interruptor de encendido/apagado: Sí
• Depósito colector de grasa: Para plancha ,Para salamandra
• Cantidad de elementos calefactores de la salamandra: 1
• Fuente de calor de la salamandra: Elemento calentador radiante

Con su acabado en acero inoxidable, no solo asegura durabilidad sino también una estética profesional. Ideal para gratinar, tostar y mantener alimentos calientes con precisión. Un equipo imprescindible para cocinas comerciales que buscan eficiencia y calidad.