Sartén Basculante Industrial de Acero Inoxidable 120L Bartscher 193062

Descubre la excelencia en equipamiento de cocina con nuestra sartén basculante industrial de acero inoxidable, diseñada para satisfacer las demandas más exigentes del sector hostelero. Con una capacidad de 120 litros, esta sartén es perfecta para preparar grandes cantidades de alimentos con eficiencia y precisión.

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

• Ancho: 120.0 cm
• Alto: 90.0 cm
• Profundidad: 90.0 cm
• Peso: 237.0 kg
• Frecuencia: 50 Hz
• Material cuba: Acero inoxidable al cromo níquel
• Contenido útil: 100 litro(s)
• Altura cuba: 225 mm
• Conexión del aparato: 3 NAC
• Toma de agua: 12 mm
• Capacidad: 120 litro(s)
• Altura ajustable desde: 850 mm
• Material: Acero inoxidable 18/10
• Ancho cuba: 1090 mm
• Características: El suministro de corriente se corta en caso de avería ,Resistencias de "Incoloy 800"
• Voltaje: 400 V
• Luz indicadora: Sí
• Altura ajustable hasta: 910 mm
• Potencia nominal: 14.8 kW
• Dispositivo basculante: Manual
• Margen de temperaturas de: 45 °C
• Patas de altura ajustable: Sí
• Profundidad cuba: 560 mm
• Grifo de entrada de agua: Sí
• Modo de funcionamiento: Eléctrico
• Margen de temperaturas hasta: 300 °C

Esta sartén basculante no solo es robusta y duradera, sino que también ofrece un rendimiento excepcional, permitiendo a los chefs profesionales cocinar con confianza y eficiencia. Su diseño ergonómico y su facilidad de uso la convierten en una herramienta esencial para cualquier cocina comercial de alto rendimiento.