Plancha Eléctrica - Placa Ranurada - 55cm - Maxima 9300070

Esta plancha eléctrica profesional de placa ranurada es la elección ideal para cocinas de hostelería que buscan máximo sabor, rapidez y un acabado a la parrilla profesional. Gracias a su superficie acanalada, los alimentos se cocinan de forma uniforme y adquieren el característico marcado grill, realzando su presentación y sabor.

Diseñada para bares, restaurantes, hoteles, cafeterías y cocinas industriales, esta plancha combina potencia, resistencia y facilidad de uso. La placa de grill ranurada de 6 mm garantiza una excelente distribución del calor, incluso durante servicios intensivos, manteniendo intactas las propiedades de carnes, pescados y verduras.

✔️ Control preciso de la temperatura
El termostato regulable permite seleccionar temperaturas entre 50°C y 300°C, adaptándose a todo tipo de elaboraciones. La luz indicadora de temperatura señala el momento exacto en el que la plancha está lista para cocinar, optimizando tiempos y resultados.

✔️ Seguridad y uso profesional intensivo
Equipada con un elemento calefactor de alta resistencia, esta plancha está preparada para un uso diario continuo. Incorpora protección contra sobrecargas y altos protectores antisalpicaduras de acero inoxidable, mejorando la seguridad y manteniendo limpia la zona de trabajo.

✔️ Limpieza rápida y sin complicaciones
La carcasa de acero inoxidable y la bandeja recogegrasas integrada facilitan una limpieza rápida. Para restos persistentes, basta con calentar la superficie a unos 75°C y añadir un poco de agua para desprender la suciedad antes de limpiar con un paño húmedo y detergente suave.
Los pies de goma antideslizantes garantizan estabilidad durante el uso.

Una plancha robusta, potente y fiable, pensada para profesionales que necesitan resultados constantes, marcado de parrilla perfecto y máxima eficiencia en cocina.

⚙️ Características técnicas

• Superficie de cocción completamente ranurada

• Placa de grill acanalada de 6 mm de grosor

• Termostato regulable de 50°C a 300°C

• Indicador luminoso de temperatura

• Protector alto contra salpicaduras

• Bandeja recogegrasas integrada

• Protección contra sobrecarga

• Construcción en acero inoxidable

• Pies de goma antideslizantes

📐 Especificaciones del producto

• Peso neto: 23 kg

• Superficie de asado: 55 x 35 cm

• Dimensiones de la máquina: 56 x 47 x 25 cm

• Potencia: 3000 W

• Alimentación: 230V / 50Hz / 1 fase

📦 Incluye

• Plancha eléctrica profesional

• Bandeja recogegrasas integrada

⭐ Ventajas destacadas

🔥 Marcado de parrilla profesional
🎛️ Control preciso de temperatura
⚡ Calentamiento rápido y uniforme
🧼 Limpieza fácil y rápida
🛡️ Alta seguridad en uso intensivo
🏪 Ideal para cocinas profesionales