Plancha gas 40 acero rectificado 8 mm PG8R40

Plancha a Gas 40 cm Acero Rectificado 8 mm – Compacta, profesional y de alto rendimiento

La plancha a gas PG8R40 combina potencia, fiabilidad y diseño compacto, convirtiéndose en una opción ideal para cocinas profesionales con espacio reducido que no quieren renunciar al rendimiento.

Fabricada en acero inoxidable AISI-304, ofrece una estructura resistente, higiénica y fácil de limpiar. Las aristas redondeadas evitan la acumulación de residuos y facilitan el mantenimiento diario.

Su placa monobloc de acero rectificado de 8 mm garantiza una distribución homogénea del calor, perfecta para cocinar carnes, pescados, verduras y tapas. El peto trasero de 36 mm y el difusor frontal aseguran una cocción uniforme y controlada, mientras que el tratamiento anti-oxidación protege la superficie durante su exposición al calor.

La grasera frontal curvada, de gran capacidad y acero inoxidable AISI-304, es extraíble y apta para lavavajillas, lo que simplifica la limpieza. Además, puede convertirse en grasera trasera con un kit opcional, adaptándose a la configuración de cualquier cocina.

Equipada con quemador SABAF de alto poder calorífico (3,2 kW) y sistema de seguridad con termopar, ofrece un rendimiento constante y seguro. El encendido piezoeléctrico facilita la puesta en marcha inmediata, mientras que los mandos metálicos de zinc, fríos al tacto y con marcador de máximo/mínimo, aseguran precisión y durabilidad.

Su panel frontal extraíble y pies regulables en altura permiten un mantenimiento sencillo y una instalación cómoda en cualquier superficie profesional.

🔧 Información del producto:

• Material: Acero inoxidable AISI-304 con aristas redondeadas

• Placa: Monobloc de acero rectificado de 8 mm (40x40 cm)

• Peto trasero: 36 mm con difusor frontal

• Potencia total: 3,2 kW-Gas

• Quemadores: 1 tipo SABAF de alto poder calorífico

• Encendido: Piezoeléctrico

• Sistema de seguridad: Termopar

• Grasera: Frontal curvada, extraíble, apta para lavavajillas

• Kit opcional: Posibilidad de trabajar con grasera trasera

• Panel frontal: Extraíble para mantenimiento

• Pies: Regulables en altura

• Gas: Butano (inyectores para gas natural incluidos)

• Toma de gas: Izquierda (derecha bajo pedido)

• Mandos: Metálicos de zinc (143 g), fríos al tacto con marcador máximo/mínimo

• Medidas: 410 x 472 x 215 mm (ancho x fondo x alto)

• Referencia: PG8R40

💡 Ventajas para tu negocio

• 🔥 Diseño compacto y profesional, ideal para espacios reducidos.

• ⚙️ Placa rectificada de 8 mm, calor uniforme y duradero.

• 🧽 Fácil limpieza: grasera extraíble y piezas aptas para lavavajillas.

• 🔒 Seguridad total con termopar y encendido piezoeléctrico.

• 💧 Versatilidad de uso: opción de grasera trasera con kit adicional.

• 🍳 Ideal para tapas, carnes, pescados o platos combinados a la plancha.