Marmita Eléctrica Fija E145L de Acero Inoxidable Bartscher 280016

La Marmita Eléctrica Fija E145L es la solución perfecta para cocinas profesionales que necesitan preparar grandes cantidades de alimentos de manera eficiente y segura. Fabricada en acero inoxidable, garantiza durabilidad y un mantenimiento sencillo.

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

• Ancho: 80.0 cm
• Alto: 90.0 cm
• Profundidad: 90.0 cm
• Peso: 155.0 kg
• Altura marmita: 540 mm
• Conexión del aparato: 3 NAC
• Altura ajustable desde: 850 mm
• Material marmita: Acero inoxidable
• Control: Muletilla
• Voltaje: 400 V
• Grifo de salida: Sí
• Contenido útil: 135 litro(s)
• Toma de agua: Toma de agua fría y caliente Ø 10 mm
• Capacidad: 145 litro(s)
• Material: Acero inoxidable
• Tipo de calentamiento: Indirecto
• Luz indicadora: Encendido/apagado ,Precalentamiento ,Nivel de agua
• Modo de funcionamiento: Eléctrico
• Características: Control automático del nivel del agua en la capa intermedia ,Desconexion automatica en caso de avería ,Control de presión :grifería en la tolva con válvula de seguridad (calibrada a 0,5 bar) ,Calentamiento electrico mediante resistencias blindadas "Incoloy 800" de una aleación especial ,Batería mezcladora para agua fría y caliente ,Incluye: Filtro de desagüe
• Patas de altura ajustable: Sí
• Altura ajustable hasta: 900 mm
• Potencia nominal: 18 kW
• Diámetro marmita: 600 mm
• Disponible a petición: Marmita para calentamiento por vapor
• Regulación de la temperatura: 2 niveles ,Termoestático
• Frecuencia: 50/60 Hz

La marmita E145L no solo ofrece un excelente rendimiento, sino que también es fácil de usar y mantener, convirtiéndose en una herramienta indispensable para cualquier cocina profesional. Su diseño robusto y características avanzadas aseguran una cocción uniforme y rápida, mejorando la eficiencia operativa y la calidad del servicio.