La máquina corta verduras Buffalo de alimentación continua es un auténtico caballo de batalla en la cocina profesional, diseñada para reducir drásticamente los tiempos de preparación sin sacrificar precisión ni seguridad. Ideal para restaurantes, hoteles, colectividades, caterings y cocinas industriales, permite cortar, rallar y rebanar grandes volúmenes de verduras de forma rápida y uniforme.
Gracias a su sistema de alimentación continua, puede procesar ingredientes sin interrupciones, manteniendo un flujo de trabajo constante incluso en los servicios más exigentes. Zanahorias, repollo, patatas y muchas otras verduras se procesan exactamente al tamaño deseado, con menos esfuerzo, menos desorden y mayor productividad.
✔️ Potente, fiable y fácil de usar
Equipada con un motor de 550 W de una sola velocidad, esta cortadora garantiza un rendimiento constante y duradero. Su funcionamiento es sencillo e intuitivo, pero incorpora sistemas de seguridad que ofrecen total tranquilidad durante el uso, como el corte automático al abrir la tapa.
✔️ Versatilidad inmediata con discos incluidos
La máquina se suministra lista para usar, incluyendo 5 discos para rallar y rebanar, lo que permite comenzar a trabajar desde el primer momento. Además, su sistema de cambio rápido de discos agiliza la sustitución entre cortes, adaptándose fácilmente a cada preparación.
Existe una amplia gama de discos adicionales disponibles para ampliar aún más las posibilidades de corte.
✔️ Construcción robusta y limpieza rápida
Fabricada en aleación de aluminio, combina resistencia, ligereza y facilidad de limpieza. Una vez finalizado el servicio, la máquina se limpia de forma rápida, quedando lista para el siguiente uso en cuestión de minutos.
Nota: no apta para verduras muy blandas ni cebollas.
Una solución profesional pensada para cocinas que buscan rapidez, regularidad en el corte y fiabilidad diaria.
⚙️ Características técnicas
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Cortadora de verduras profesional de alimentación continua
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Motor potente de 550 W
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Funcionamiento eléctrico
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Una sola velocidad optimizada para uso profesional
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Sistema de seguridad con parada automática al abrir la tapa
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Diseño de cambio rápido de discos
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Cuerpo de aleación de aluminio resistente
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Fácil de usar y limpiar
📐 Especificaciones del producto
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Potencia: 550 W
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Voltaje: 230 V
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Tipo de energía: eléctrica
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Material: aleación de aluminio
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Color: plata
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Peso: 23,5 kg
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Dimensiones:
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Alto: 540 mm
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Ancho: 220 mm
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Profundidad: 500 mm
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Garantía: 2 años (piezas y mano de obra)
📦 Incluye
⭐ Ventajas destacadas
⏱️ Reduce drásticamente el tiempo de preparación
🔪 Corte uniforme y profesional
🔄 Alimentación continua para alto rendimiento
🧼 Limpieza rápida y sencilla
🛡️ Sistema de seguridad integrado
🏨 Ideal para hostelería, colectividades y catering