El mostrador para ensaladas True TSSU-48-12-HC está diseñado para ofrecer máxima eficiencia, frescura y comodidad en la preparación de alimentos en entornos de gran demanda como pizzerías, sandwicherías, caterings o restaurantes.
Gracias a su sistema de refrigeración por aire forzado patentado, mantiene una temperatura uniforme de 0,5 °C a 5 °C en todas las bandejas Gastronorm, garantizando la frescura e higiene de los ingredientes durante todo el turno.
Su amplia superficie de trabajo con tabla de corte integrada de 1229 x 299 mm, fabricada en polietileno blanco aprobado por NSF, permite cortar, picar y preparar alimentos directamente sobre el mostrador, optimizando los procesos de trabajo.
El mostrador ofrece espacio para 12 bandejas GN 1/6 de hasta 200 mm de profundidad, y su armario inferior de 340 litros con dos puertas y cuatro estantes regulables (278 litros útiles) facilita la organización del stock de ingredientes y productos refrigerados.
La tapa superior aislante reduce el consumo energético cubriendo las bandejas durante los periodos de inactividad, protegiendo además los alimentos de la contaminación. Su diseño extraíble facilita la limpieza diaria.
Construido en acero inoxidable en el exterior y base interior, con laterales de aluminio anodizado, este mostrador combina resistencia, higiene y durabilidad. Su aislamiento de 42 mm y su refrigerante ecológico R290 (GWP 3) garantizan un funcionamiento sostenible y eficiente.
Equipado con ruedas giratorias de 127 mm, permite desplazarlo fácilmente para limpieza o reubicación. Además, incluye 12 bandejas de policarbonato 1/6 GN de 100 mm de profundidad, listas para usar desde el primer momento.
El mostrador True TSSU-48-12-HC incluye una garantía de 5 años en piezas y mano de obra, reflejo de la calidad y fiabilidad del fabricante True Refrigeration, referente mundial en equipos de refrigeración profesional.
⚙️ Información del producto:
- Modelo: True TSSU-48-12-HC
- Capacidad total: 340 litros
- Capacidad útil: 278 litros
- Dimensiones: 1093 (Al) x 1229 (An) x 766 (Prof) mm
- Aislamiento: 42 mm de grosor
- Rango de temperatura: de 0,5 °C a 5 °C
- Material exterior: Acero inoxidable
- Material interior: Aluminio anodizado y base de acero inoxidable
- Tipo de potencia: 970 W – 4,2 A
- Refrigerante: R290 (GWP 3)
- Tensión: 230 V
- Sistema de refrigeración: Aire forzado True® patentado
- Puertas: 2
- Estantes: 4 unidades recubiertas de PVC
- Superficie de trabajo: Tabla de cortar 1229 x 299 mm – polietileno blanco NSF (13 mm de grosor)
- Compatibilidad GN: Hasta 12 bandejas GN 1/6 de 200 mm de profundidad
- Bandejas incluidas: 12 unidades GN 1/6 de policarbonato (100 mm de profundidad)
- Movilidad: Ruedas giratorias de 127 mm
- Peso: 130 kg
- Color: Plata
🥗 Ideal para pizzerías, sandwicherías o buffets
❄️ Sistema de aire forzado True®, mantiene la temperatura constante
🔒 Tapa aislante extraíble, ahorro energético y protección higiénica
💪 Acero inoxidable y aluminio, máxima resistencia y fácil limpieza
🌡️ Control digital de temperatura de 0,5 °C a 5 °C
🧊 Gran capacidad de almacenamiento, 340 L totales / 278 L útiles
🧺 Incluye 12 bandejas GN 1/6, listas para usar
🔧 Diseño higiénico NSF, con esquinas redondeadas y materiales certificados
🧼 Fácil mantenimiento y limpieza, componentes desmontables
