Mesa fría de acero inoxidable de 2 Puertas - Maxima 9400400

La mesa fría modular 187L en acero inoxidable es una solución versátil y eficiente para restaurantes, hoteles, bares, caterings y cocinas industriales. Diseñada para optimizar tanto el almacenamiento como la preparación, combina una encimera robusta de trabajo con un sistema de refrigeración profesional de alto rendimiento.

Con una capacidad de 187 litros, este mostrador frigorífico cuenta con dos puertas de acero inoxidable y rejillas interiores ajustables en altura (formato 1/1 GN) que permiten personalizar el espacio según el tipo de alimento o recipiente. Su diseño modular permite sustituir las puertas por cajones opcionales, ideales para verduras, productos abiertos o conservas.

El sistema de refrigeración ventilada garantiza un flujo de aire constante, manteniendo una temperatura homogénea en todo el interior. Además, dispone de un ciclo de autodescongelación automática cada seis horas, que evita la formación de hielo y reduce el mantenimiento. El agua condensada se evapora de forma automática, manteniendo el interior siempre seco y funcional.

Su control digital Dixell, ubicado en la parte frontal, permite visualizar y ajustar fácilmente la temperatura entre -2 y 10°C, asegurando la conservación óptima de carnes, salsas, verduras y productos frescos.

Gracias a su aislamiento térmico de 6 cm y al uso de refrigerante ecológico R290 libre de CFC, la mesa fría mantiene la temperatura estable incluso en ambientes de hasta 43°C, ofreciendo un rendimiento eficiente y sostenible.

Fabricada íntegramente en acero inoxidable de alta calidad, tanto en el interior como en el exterior, garantiza una higiene profesional y una limpieza rápida. Las puertas con cierre magnético automático mejoran la conservación y evitan pérdidas de frío durante el uso intensivo.

Además, este modelo es totalmente ampliable: puedes incorporar cajones adicionales, rejillas o cubetas GN para adaptar el mostrador a las necesidades específicas de tu cocina profesional.

⚙️ Características técnicas

• Modelo: Mesa fría modular 187L profesional

• Capacidad total: 187 L

• Puertas: 2 de acero inoxidable (intercambiables por cajones opcionales)

• Estantes: 2 rejillas ajustables (1/1 GN, 53 × 33,5 cm)

• Encimera: Acero inoxidable AISI 304

• Control de temperatura: Digital Dixell

• Rango de temperatura: -2 a +10 °C

• Refrigeración: Ventilada con cámara de compresor lateral

• Función: Autodescongelación automática cada 6 h

• Ciclo anti-hielo: Incorporado

• Aislamiento: 6 cm de grosor

• Refrigerante: R290 (sin CFC, ecológico)

• Estructura: Interior y exterior en acero inoxidable

• Temperatura ambiente máxima: 43 °C

• Puertas: Con cierre automático magnético

• Peso neto: 105 kg

• Dimensiones interiores: 80 × 57 × 56 cm

• Dimensiones exteriores: 136 × 70 × 86 cm

• Tensión: 230 V / 50 Hz / 1 fase

• Potencia: 215 W

⭐ Ventajas destacadas

🥶 Refrigeración ventilada profesional: enfriamiento uniforme en todo el interior
🎛️ Control digital Dixell: ajuste preciso y lectura clara de temperatura
🧊 Autodescongelación automática: sin formación de hielo ni mantenimiento extra
🍽️ Encimera de acero inoxidable: espacio de trabajo higiénico y resistente
🔩 Diseño modular: ampliable con cajones o cubetas GN
🌿 Refrigerante ecológico R290: eficiente y respetuoso con el medio ambiente
🧱 Estructura integral inox: durabilidad y limpieza profesional
🚪 Puertas automáticas magnéticas: cierre seguro y conservación óptima