Horno de convección profesional AT230-MDI Bartscher A120823

El horno de convección AT230-MDI es la solución ideal para cualquier cocina profesional que busque eficiencia y versatilidad. Con su diseño robusto y características avanzadas, este horno se convierte en un aliado indispensable para chefs y panaderos por igual.

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

• Ancho: 70.0 cm
• Alto: 55.0 cm
• Profundidad: 67.5 cm
• Peso: 47.6 kg
• Color: Gris plata
• Velocidad del ventilador: 1 nivel
• Cantidad de programas de cocción: 1
• Regulación de la temperatura: Termoestático ,En pasos de 1 °C
• Indicador LED: Temperatura ,Tiempo
• Luz indicadora: Encendido/apagado ,Precalentamiento ,Temporizador
• Serie: AT
• Toma de agua: Toma de agua de la red fija 3/4"
• Interruptor de encendido/apagado: Sí
• Termostato: Sí
• Cantidad de ventiladores: 2
• Control: Muletilla MDI
• Características: Cámara de cocción redondeada ,Rieles de apoyo desmontables ,Puerta doble cristal ,Fácil llenado gracias al tope lateral de la puerta ,Muletilla con pantalla digital para temperatura y tiempo ,Función memoria ,El proceso de cocción se puede pausar mediante el regulador de temperatura. ,Señal acústica al final del tiempo de asado (1 - 120 minutos)
• Altura interior: 350 mm
• Tiempo de calentamiento: Aprox. 12 minutos (150°C)
• Cantidad de fases de cocción: 1
• Potencia nominal: 3 kW
• Material: Acero inoxidable
• Dimensiones de ranuras de inserción: 1/1 GN
• Voltaje: 230 V
• Temporizador: Sí
• Temporizador hasta: 120 minuto(s)
• Incluye: 1 cubeta GN ,1 rejilla ,1 tubo flexible de entrada
• Ancho interior: 560 mm
• Índice de protección: IPX3
• Potencia del grill: 2.4 kW
• Cantidad de ranuras de inserción: 4
• Iluminación interior: Sí
• Tipo de ranuras de inserción: Transversal
• Margen de temperaturas de: 50 °C
• Conexión del aparato: Listo para conectar
• Margen de temperaturas hasta: 300 °C
• Distancia entre los elementos de inserción: 75 mm
• Funciones: Convección ,Función grill ,Función vapor
• Frecuencia: 50/60 Hz
• Profundidad interior: 380 mm
• Material del interior: Acero inoxidable
• Temporizador de: 1 minuto(s)

El AT230-MDI no solo facilita el cocinado perfecto gracias a su distribución uniforme del calor, sino que también ahorra tiempo con su rápida recuperación de temperatura. Ideal para cocinas de alto rendimiento, este horno garantizará un acabado perfecto en cada uso.