Cocina Eléctrica de 4 Placas con Horno Serie Heavy Duty - Línea 700 - Maxima 9394997

En una cocina de hostelería se cocina intensamente todos los días, por lo que el equipo de cocina debe ser duradero y capaz de soportar una paliza. Esta cocina eléctrica tiene cuatro quemadores y un horno y es ideal para utilizarla con varias ollas y sartenes grandes. Los soportes de las sartenes están hechos de hierro fundido de alta resistencia y miden 22 cm de diámetro. Como los soportes de las sartenes están incorporados en una encimera monobloque, no quedan restos de comida en los recovecos. Esta cocina profesional es ideal para su instalación en una línea de cocción.

Horno para recipientes GN

Este lujoso y resistente horno tiene un diseño ergonómico y es fácil de manejar. Cada quemador puede calentarse por separado con seis ajustes diferentes. El horno dispone de un termostato de seguridad con el que se pueden ajustar temperaturas entre 100 y 300ºC. El termostato está equipado con un interruptor de seguridad para evitar el sobrecalentamiento. El horno eléctrico tiene una rejilla cromada con tres niveles. En ella se pueden colocar bandejas de 2/1 GN, que se pueden pedir por separado. La puerta del horno es de acero inoxidable, tiene un grosor de 4 cm y un asa ergonómica.

Funciona con corriente trifásica

Esta cocina eléctrica con horno es sencilla y fácil de limpiar, gracias a su carcasa y componentes de acero inoxidable. Basta con apagar y limpiar todas las superficies lisas con un paño húmedo, agua tibia y un detergente suave. Los soportes de hierro fundido pueden limpiarse con una esponja. La cocina funciona con corriente trifásica.

• Cocina resistente - 4 quemadores - Incluye horno - Eléctrica
• Carcasa totalmente de acero inoxidable
• Soportes de hierro fundido pesados
• Soportes de cacerolas elaborados en chapa monobloque
• Parte superior soldada sin fisuras
• Componentes pesados
• Termostato con interruptor de seguridad por sobrecalentamiento
• Termostato de seguridad 50 - 300 grados Celsius
• Construcción muy duradera
• Diseño higiénico
• Fácil de limpiar
• Características ergonómicas

• Cámara del horno totalmente de acero inoxidable
• Rejilla cromada con 3 niveles para 2/1 GN
• Puerta del horno de acero inoxidable de 40 mm de espesor
• Termostato de seguridad 100 - 300 grados Celsius

• Peso neto: 100 kg
• Dimensiones: W800 x D700 x H850 mm
• Potencia: 4 x 2,6 kW
• Potencia del horno: 6.0 kW
• Potencia total: 16,4 kW
• 400V / 50Hz / 3Phase 16400 Watt

Este producto se suministra sin enchufe

• Peso neto: 100kg
• Dimensiones: W80 x D70 x H85cm
• Consumo de energía: 4 x 2,6 kW
• Potencia del horno: 6,0 kW
• Potencia total: 16,4 kW
• 400V / 50Hz / 3Phase 16400W