Para los chefs que trabajan habitualmente con grandes cantidades o recipientes profundos, la batidora de varilla Maxima con eje de 36 cm ofrece un alcance, una potencia y una precisión inigualables. Su largo eje de acero inoxidable de 36 cm puede sumergirse hasta 27 cm, lo que le permite batir, triturar y emulsionar ingredientes en ollas profundas, marmitas o jarras medidoras altas sin salpicaduras. El mayor alcance también hace que sea más seguro y cómodo realizar tareas de gran volumen sin necesidad de inclinar o desplazar los recipientes.
Potencia robusta para un rendimiento profesional
Esta batidora de mano cuenta con un motor ventilado de 650 W que proporciona un par motor constante para los entornos de cocina más exigentes. Tanto si está haciendo puré de verduras, emulsionando vinagretas o preparando salsas, el motor mantiene su rendimiento durante largas sesiones de batido. Para mayor protección, la carcasa del motor incluye un sistema de seguridad de sobrecarga térmica que evita el sobrecalentamiento y prolonga la vida útil de la máquina. El mango ergonómico recubierto de goma garantiza un agarre cómodo y antideslizante, incluso con las manos mojadas o un uso prolongado.
Control de velocidad ajustable para mayor versatilidad
El botón de control de velocidad variable facilita la mezcla de precisión. El rango de velocidad de 4.000 a 18.000 RPM permite ajustar la intensidad sobre la marcha, lo que resulta perfecto para todo tipo de aplicaciones, desde espumas delicadas hasta purés sustanciosos. Este sencillo control no sólo mejora los resultados, sino que también reduce el riesgo de sobreprocesado o salpicaduras al manipular texturas variables.
Diseñada para ofrecer profundidad y durabilidad
Diseñado para un uso diario prolongado, el eje desmontable de 36 cm está fabricado en acero inoxidable duradero y se conecta a una carcasa de cuchillas reforzada de doble cojinete. La profundidad de inserción de 27 cm es ideal para recipientes más grandes, lo que ayuda a agilizar el trabajo de preparación en cocinas de gran capacidad sin sacrificar el control. El estrecho diámetro de su eje y su construcción equilibrada la hacen sorprendentemente ágil, ofreciendo una maniobrabilidad total incluso durante un uso intensivo.
Haga frente a grandes lotes con facilidad con la batidora de varillas Maxima: eje de 36 cm y 650 W de potencia profesional, diseñada para satisfacer las exigencias de las cocinas comerciales más ajetreadas.
Características
- varilla de acero inoxidable de 36 cm con 27 cm de profundidad de inmersión
- motor ventilado de alto rendimiento de 650 W con desconexión de seguridad
- Fácil control de velocidad (4.000-18.000RPM)
- Mango ergonómico recubierto de goma para un uso sin fatiga
- Cuchilla reforzada de doble rodamiento para un mezclado más suave
Especificaciones del producto
- Peso neto: 4,35 kg
- Velocidad: 4,000 - 18,000RPM
- Capacidad de procesado: 100L
- Barra de profundidad de inserción: 27cm
- Diámetro del pie: ∅ 8cm
- Dimensiones del aparato: W85 x D26 x H12cm
- 230V / 50Hz / 1Fase 650 vatios
Incluye
- Eje desmontable de 36cm de acero inoxidable
- Herramienta de extracción de la cuchilla para un mantenimiento fácil y seguro
Excluido
- Eje batidor o de otros tamaños