Baño María - con Grifo - incl 1/1 GN Set - Eléctrico

Con este baño maría profesional, podrá preparar platos o calentarlos gradualmente. No hay riesgo de quemar los platos ni de que pierdan su sabor. El baño maría es una gran solución para mantener la comida caliente para grandes grupos de invitados. En el baño maría, puedes colocar un recipiente GN o cualquier plato en el que vayas a poner los alimentos que vayas a preparar o calentar. El baño maría calienta el agua y no deja que se caliente a más de 100ºC para que tus platos nunca hiervan. Esto evita que los alimentos se quemen o se separen.

Fácil de usar

Este baño maría es ideal para calentar chocolate, salsas, productos lácteos y mezclas. Gracias al bonito acabado de la carcasa y al borde interior sin juntas, este baño maría profesional es seguro para trabajar. El grifo de vaciado facilita el vaciado del depósito del baño maría. El termostato tiene un rango de temperatura entre 30 y 95ºC. Las luces indicadoras muestran cuando el agua ha alcanzado la temperatura adecuada. El baño maría puede utilizarse con bandejas GN con una altura máxima de 15 cm. Este aparato de cocina se suministra con un recipiente GN 1/1 y tapa (15cm).

Limpieza sin esfuerzo

El baño maría no sólo es muy fácil de usar, sino también de limpiar. Después del uso, apague el baño maría y retire las bandejas GN. Los recipientes GN pueden lavarse en el lavavajillas. Tenga en cuenta que el agua del depósito puede estar aún caliente. Abra el grifo de vaciado y deje que salga el agua. Utilice un paño húmedo y detergente suave para limpiar el interior y el exterior del baño maría. Seque con un paño suave y el baño maría estará listo para el siguiente uso.

Características

• Fabricado en acero inoxidable
• Fácil de limpiar
• Soldado sin costuras
• Botón de encendido protegido
• Incluye una válvula de drenaje
• Se apoya sobre cuatro patas de goma

Especificaciones del producto

• Peso neto: 8 kg
• Dimensiones: Anchura: 33,8 x Profundidad: 54 x Altura: 24,8 cm
• Rango de temperatura: 30-95ºC
• Capacidad GN: 1 x 1/1 GN
• 230V / 50Hz / 1 Fase 1200W

Incluye

• 1 x 1/1 GN recipiente y tapa (15cm de profundidad)