Amasadora - 10L - 6kg Masa - Maxima 9361010

Amasar manualmente la masa puede llevar mucho tiempo y fuerza. Para facilitar este proceso, esta amasadora profesional amasa fácilmente hasta 6 kg de masa a la vez. El bol de mezcla tiene una capacidad de 10 L y es adecuado para hacer masa de pan y masa de pizza. La cantidad máxima de harina es de 4 kg y la cantidad máxima de masa es de 6 kg. También puede hacer 2 kg de masa como cantidad mínima. Tanto el gancho de amasar como el bol de mezcla giran por separado para que todos los ingredientes se mezclen perfectamente.

Equipada con barra de protección

El trabajo en una cocina de hostelería debe realizarse siempre de forma segura. Por eso, esta amasadora cuenta con un interruptor de seguridad para evitar que el motor se sobrecaliente. También puede cerrar el bol de mezcla mediante la jaula de seguridad para que las manos u otros objetos no puedan interponerse entre el gancho de amasar giratorio mientras se utiliza. Por último, esta amasadora está equipada con protección contra sobrecargas para que el bol de mezcla nunca pueda sobrecargarse.

Diseño duradero y elegante

Gracias a la carcasa metálica con revestimiento duradero, esta amasadora profesional se mantendrá brillante y sin arañazos durante mucho tiempo. Tanto el bol de mezcla como el gancho amasador son de acero inoxidable, por lo que son muy fáciles de limpiar. Utilice un paño húmedo y detergente suave para limpiarlo todo a fondo. Aunque el bol de mezcla es fijo, sigue siendo fácil de limpiar gracias a su gran tamaño. La máquina también tiene cuatro patas de goma para una buena estabilidad.

Características:

• Equipada con cadena de transmisión y correas trapezoidales
• Carcasa de metal con revestimiento duradero
• Eje y espiral de acero inoxidable
• Protector metálico
• Con interruptor de seguridad
• Se apoya sobre cuatro patas de goma

Especificaciones del producto:

• Peso neto: 58kg
• Capacidad neta del bol: 10,6l
• Dimensiones: W30 x D61 x H63cm
• Dimensiones del bol de mezcla: ø 27 x H21cm
• Velocidad espiral: 160RPM
• Velocidad del bol: 15RPM
• 230V/50Hz/1Fase 650W

Capacidad de producción:

• Cantidad máx. de harina: 4kg
• Cantidad máx. de masa: 6kg
• Cantidad mín. de masa: 2 kg

Nota: El bol de mezcla es fijo y no se puede desmontar.